Investigadores hortícolas en Argentina están probando cinco opciones de poda de membrillo para obtener los mayores rendimientos.
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina, INTA, en San Pedro, apoya desde hace más de 10 años a los productores locales en el desarrollo e implementación de estrategias para promover las plantaciones comerciales de membrillo como alternativa productiva a los frutales de hueso y cítricos, reseña el portal del Gobierno argentino.
En San Pedro el membrillo es una fruta utilizada para procesamiento desde hace 60 años. Actualmente, 4 empresas procesan la fruta en latas y barras, y los viveros de la zona cultivan y venden membrillos para abastecer plantaciones familiares y agrícolas.
Gabriel Valentini, investigador frutícola de la Estación Experimental Agrícola del INTA, en San Pedro, explicó que especialistas de la institución viajan a las zonas y realizan capacitaciones sobre membrillo. Por un lado, las condiciones regionales son adecuadas para el membrillo, pero, por otro, existen problemas con enfermedades fúngicas como la mancha marrón y plagas como moscas de la fruta y polillas.
La variedad INTA 147, cuyo rendimiento varía según la temporada y las condiciones, se planta principalmente en el sitio de demostración de la instalación en San Pedro. “Si no hay factores que impliquen serias restricciones, los valores varían de 24 a 30 toneladas por hectárea de membrillos que dan frutos en plena vigencia”, anotó el científico.
La primera plantación a escala comercial se estableció en la zona en 2015, y los resultados locales han alentado a los jardineros a decidir establecer parcelas de membrillo comercialmente. Si en 2015 se plantaron 10 hectáreas, actualmente la superficie sembrada de membrillo en la región ocupa unas 50 hectáreas.
“Desde el principio hubo un aporte valioso de Juan Colica, profesional de la Estación Experimental Agrícola del INTA en Catamarca, quien compartió sus conocimientos sobre las características de esta especie y su manejo cultural”, enfatizó Valentini.
A partir de investigaciones realizadas en el cultivo de membrillo, se han publicado resultados evaluando diversas opciones de poda, cosecha y estrategias de control de plagas y prevención de enfermedades. Desde 2018 se lleva a cabo un experimento en una parcela comercial propiedad de agricultores locales para evaluar cinco opciones diferentes de poda, un aspecto importante en el manejo del cultivo y un componente determinante de la productividad.
Fuente y foto: www.argentina.gob.ar.
