Argentina Economía Información General Instituciones

Cien familias del bosque nativo recibieron cocinas a leña eficientes

Los artefactos –diseñados por el INTA y fabricados por una pyme local– consumen un 60 % menos de leña que el fogón tradicional. Fueron distribuidos en comunidades de Salta, Chaco y Santiago del Estero, en el marco del Proyecto Bosques Nativos y Comunidad. “En el paraje Capitán Paje de Salta, una mujer buscaba dónde estaba […]

Argentina Eventos Hortalizas Instituciones Uruguay

La Argentina y Uruguay avanzan en el mejoramiento de papa

Con el objetivo de promover la obtención de variedades competitivas en el mercado, el INTA y el INIA Uruguay firmaron un convenio para el intercambio de material genético. Se realizó en el marco del Consorcio Regional de Papa, creado en el ámbito del Procisur. Reunidos en Montevideo –Uruguay–, autoridades del INTA y del INIA Uruguay […]

Agricultura Argentina Tecnología Agrícola

Aprender a conservar es agregarle valor a los alimentos

Técnicas del INTA Avellaneda coordinan un curso sobre “Inocuidad alimentaria aplicada a la elaboración de conservas” en Esteban Echeverría. Desarrollan estas acciones junto a la organización del Servicio de Cultura Popular (SerCuPo). “Sentémonos pronto a comer / con todos los que no han comido, / pongamos los largos manteles (…)”, escribió Pablo Neruda en el […]

Argentina Información General Instituciones Negocios

Heno de alfalfa: una oportunidad de negocio para la Argentina

En un mercado en alza, especialistas del INTA coinciden en destacar el potencial que tiene el país para convertirse en un importante proveedor mundial de esta fibra. En el 2.° Congreso Mundial de Alfalfa brindarán pautas de adecuación del producto para la demanda internacional. El comercio mundial del heno de alfalfa alcanzó, en 2017, las […]

Agricultura Argentina Hortalizas Instituciones Variedades Vegetales

El descarte productivo de zanahoria se convierte en snacks saludables

Técnicos del INTA elaboraron una colación nutritiva y apta para celíacos a partir del aprovechamiento de las zanahorias que, aún en óptimo estado de madurez, no se comercializan por su forma o tamaño. El volumen de descarte puede alcanzar las 100 toneladas diarias. En las cercanías de la capital santafesina, técnicos de la agencia de […]

Agricultura Agricultura Familiar Argentina Hortalizas Instituciones Tecnología Agrícola

Con hidroponía, las hortalizas prosperan en climas fríos

En la Patagonia argentina, el cultivo de plantas sin uso del suelo se realiza en invernaderos y permite asegurar el consumo de verduras de hoja durante todo el año. El INTA y la empresa familiar Hidroponia Andina organizan el segundo curso internacional sobre la temática. Conocida como la tecnología que permite el cultivo de plantas […]

Argentina Ganadería y Pesca Tipos de Ganadería

Sistemas silvopastoriles: más que silvicultura y ganadería

Especialistas del INTA analizan las potencialidades del manejo de bosques con ganadería integrada, como una actividad rentable y sostenible que provee recursos productivos y servicios ecosistémicos para las comunidades. Este tema se presentará en la cuarta edición del Congreso Nacional de Sistemas Silvopastoriles. Los sistemas silvopastoriles (SSP) buscan consolidarse como una alternativa productiva y sostenible […]

Argentina Bovino Ganadería y Pesca Producción de Carne

Estudio posiciona genética de toros argentinos en el mundo

La evaluación analiza todos los descriptores fenotípicos en correlación con las características genotípicas en bovinos. Fue realizada por un grupo de cabañeros de CREA, la UBA y el INTA y se obtuvieron resultados en línea con los estándares de otros países. Por primera vez en la Argentina, se realizó un estudio que analiza todos los […]

Agricultura Argentina Instituciones Tecnología Agrícola

Innovación: producen plantines hortícolas con sustrato de lana de oveja

Técnicos del INTA Esquel –Chubut– utilizaron la lana que se descarta de la esquila como sustrato para elaborar plantines hortícolas, con buenos resultados a campo. Además, diseñaron un sistema de riego que se puede construir en los hogares a bajo costo. Para conocer los principios básicos de la botánica, la construcción de un germinador con […]