En los últimos 70 años, se han aplicado miles de pesticidas en todo el mundo para aumentar la producción agrícola. La intensificación de la agricultura ha llevado a mayores rendimientos, pero ¿cuáles son los efectos secundarios?
por ISC Inteligencia en la ciencia
Los programas de monitoreo sistemático de residuos de plaguicidas en los ecosistemas solo se establecen para cuerpos de agua y cultivos, y solo se dispone de información dispersa sobre residuos en suelos, sedimentos, aire, polvo interior y el cuerpo humano.
Una sesión del proyecto SPRINT en la Cumbre de la Ciencia en la Asamblea General de la ONU en Nueva York el 27 de septiembre de 2023 ofrecerá nuevos conocimientos significativos para resolver la cuestión urgente de reducir el riesgo de pesticidas como base para la transición a una agricultura sostenible.
SPRINT es el primer esfuerzo a nivel europeo, extendido a Argentina como un importante exportador de piensos, para monitorear los patrones reales de aplicación de pesticidas y la distribución resultante de residuos de pesticidas en todos los sistemas de cultivo centrales. En la Cumbre de Ciencias de la ONU, se presentarán los resultados iniciales de una campaña de monitoreo de la temporada de crecimiento 2021, basada en el análisis de alrededor de 600 muestras de suelo, plantas, aguas superficiales, sedimentos, aire y polvo interior y muestras de orina y heces de aproximadamente 700 personas.
SPRINT se centra en más de 200 sustancias activas de pesticidas sintéticos y sus metabolitos de productos que están aprobados, son candidatos sustitutos o ahora están prohibidos en la UE. La distribución de residuos de plaguicidas en diferentes entornos está relacionada con las propiedades peligrosas de los residuos de plaguicidas para el ecosistema y la salud humana. Las pruebas de laboratorio también identifican los efectos sobre el ecosistema y la salud humana .
Hallazgos clave de la campaña de monitoreo
En general
- Las mezclas de residuos de plaguicidas están omnipresentes en todos los ecosistemas y seres humanos; la presencia de mezclas es la nueva normalidad.
- En más del 90% de las muestras de orina y heces humanas se detectan residuos, con un máximo de 20 tipos diferentes.
- Los puntos de referencia para mezclas de pesticidas en humanos, suelo, sedimentos, aire y polvo de interiores aún no están incluidos en las regulaciones.
En el ambiente
- El 38 % de las masas de agua superficiales europeas superan los valores de referencia de calidad del agua potable.
- El 96% de los suelos muestreados en cultivo convencional contienen mezclas de plaguicidas con un máximo de 20 residuos.
- El 79% de los suelos de agricultura ecológica también contienen mezclas.
- La mayoría de los residuos de plaguicidas detectados en los suelos y el agua se clasifican como peligrosos para las lombrices o los peces.
- Se detectaron más de 90 pesticidas y metabolitos de pesticidas diferentes en el aire en dos áreas agrícolas europeas.
En cultivos y granjas
- Más del 40% de los cultivos contienen mezclas con un máximo de 20 residuos por muestra. El límite máximo de residuos (MRL) para residuos individuales en su mayoría no se excede, pero no hay LMR para mezclas.
- Los ecosistemas conectados a granjas orgánicas contenían menos residuos pero a menudo mezclas de residuos de pesticidas en su mayoría prohibidos de aplicaciones anteriores.
- La mayor acumulación de residuos de plaguicidas se detecta en el polvo interior de los caseríos, con hasta 121 residuos diferentes por muestra en caseríos convencionales y más de 80 en caseríos ecológicos.
- Más del 30 % de los residuos detectados en el polvo de interiores se clasifican como cancerígenos y más del 60 % afectan potencialmente al desarrollo reproductivo.
Antes de la Cumbre de la ciencia, Violette Geissen, líder del proyecto, dijo: «Nuestra investigación ha demostrado cuán extendidos están estos residuos de pesticidas en nuestros hogares, cuerpos y ecosistemas. Con base en nuestros resultados, proponemos un nuevo sistema de indicadores de riesgo para tener en cuenta para conocer la frecuencia y los niveles de uso de pesticidas que se pueden incluir en futuras regulaciones Con el fuerte compromiso de la UE con la regulación y la seguridad humana, confiamos en que nuestros nuevos datos ayudarán a informar a los tomadores de decisiones mientras trabajan para lograr los objetivos políticos de la UE de un 50 % de reducción en el uso y riesgo de plaguicidas.”
