La falta de mano de obra amenaza las campañas de aceituna y cítricos en España

El sector propone permitir que los mayores de 52 años trabajen sin perder el subsidio


Redacción Mundo Agropecuario

La agricultura española enfrenta un desafío que se agrava cada campaña: la falta de mano de obra para cubrir trabajos esenciales en el campo. Según informó El País, la patronal agraria ha alertado que la escasez de trabajadores pone en riesgo la recolección de la aceituna y de los cítricos, dos sectores clave de la economía agroalimentaria. Las organizaciones piden medidas urgentes para evitar pérdidas millonarias y garantizar que las explotaciones puedan mantener su actividad en un contexto de creciente presión internacional y envejecimiento rural.

Esta situación vuelve a situar en el centro del debate la necesidad de adaptar las políticas laborales a la realidad del campo español, donde el relevo generacional es cada vez más limitado y las dificultades para encontrar personal han alcanzado niveles críticos.

Un problema estructural que se agrava año tras año

El déficit de mano de obra en la agricultura no es nuevo, pero se ha intensificado en la última década por varios factores. Entre ellos, destacan el abandono de las zonas rurales, la competencia con otros sectores menos exigentes físicamente, la falta de jóvenes interesados en trabajos estacionales y el endurecimiento de algunas normativas migratorias.

Las campañas de recogida de aceituna y cítricos requieren miles de trabajadores durante semanas intensivas. Sin embargo, las empresas agrarias denuncian que cada año resulta más difícil completar las cuadrillas necesarias, lo que retrasa la recolección y afecta directamente la calidad del producto. En el caso del olivar, una cosecha tardía puede disminuir el rendimiento y comprometer la rentabilidad.

En este contexto, la patronal advierte que la escasez de personal se ha convertido en un problema que amenaza la sostenibilidad del sector, especialmente en regiones que dependen casi exclusivamente de estas producciones.

La propuesta de la patronal: compatibilizar empleo y subsidio para mayores de 52 años

Ante esta situación crítica, la patronal ha planteado una medida concreta: permitir que las personas mayores de 52 años puedan trabajar en el campo sin renunciar al subsidio que reciben. Esta iniciativa busca incorporar a un grupo de trabajadores con experiencia, disponibilidad y vinculación histórica con el medio rural, pero que actualmente se ve limitado por la normativa.

La propuesta, según explicaron los representantes del sector, ayudaría a cubrir picos de demanda en periodos clave y permitiría a estos trabajadores sumarse a labores agrícolas sin el temor de perder ayudas económicas que, para muchos, son imprescindibles.

El planteamiento no solo apunta a resolver el problema inmediato, sino también a revalorizar el papel de los trabajadores mayores, quienes conocen el ritmo del campo y pueden incorporarse sin un periodo largo de adaptación.

Un sector envejecido y con déficit de relevo generacional

El problema de fondo es la falta de relevo generacional en el campo español. La edad media del agricultor supera los 60 años en varias comunidades autónomas, y cada vez menos jóvenes optan por dedicarse a tareas agrícolas estacionales. Esta realidad impacta especialmente en la recolección de cultivos como la aceituna y los cítricos, donde el trabajo manual sigue siendo fundamental.

Los agricultores señalan que muchas explotaciones familiares han quedado sin descendencia interesada en continuar la actividad, mientras que las nuevas generaciones se orientan hacia sectores con mejores condiciones laborales y mayor estabilidad.

La dificultad para encontrar mano de obra externa, tanto local como extranjera, agrava esta tendencia y presiona al sector para encontrar soluciones urgentes.

Migración y políticas laborales: un debate necesario

Otra parte del debate gira en torno a las políticas migratorias. Muchos productores reclaman programas más flexibles que faciliten la llegada de trabajadores extranjeros en campañas agrícolas, especialmente aquellos con experiencia en labores de recolección. Sin embargo, la gestión administrativa suele ser lenta y compleja, y los cupos disponibles no siempre se ajustan a las necesidades reales de cada región.

La patronal insiste en que una estrategia equilibrada debería combinar incentivos laborales internos —como la compatibilidad entre subsidios y trabajo— con programas migratorios más ágiles y adaptados al calendario agrícola.

Riesgos económicos por campañas incompletas

La recolección incompleta o tardía tiene efectos directos en la economía rural. En el caso de los cítricos, retrasos prolongados pueden provocar pérdidas de calidad, caída de precios en el mercado y aumento del desperdicio. En la aceituna, una campaña mal gestionada puede afectar incluso a la industria del aceite, reduciendo el volumen de producción y encareciendo los costes.

Las organizaciones agrarias advierten que, sin una intervención rápida, los problemas laborales podrían impactar en la competitividad internacional de España, uno de los principales productores de aceite de oliva y cítricos del mundo.

Un reto que exige medidas urgentes y una mirada a largo plazo

La falta de mano de obra no es solo un problema coyuntural, sino un síntoma de un sistema que necesita adaptarse a cambios sociales, demográficos y económicos profundos. La propuesta de la patronal de flexibilizar el empleo para mayores de 52 años es un paso que podría aliviar tensiones a corto plazo, pero los expertos señalan que será necesario un paquete más amplio de medidas: innovación tecnológica, incentivos al retorno al campo, programas de formación y políticas migratorias ajustadas a la realidad del sector.

Solo una estrategia integral permitirá evitar que las campañas agrícolas sigan dependiendo de soluciones de emergencia y garantizará que la agricultura española pueda sostener su producción en un escenario global cada vez más competitivo.


Referencias

El País – «La falta de mano de obra amenaza las campañas agrícolas de la aceituna y los cítricos».
Información complementaria sobre empleabilidad y disponibilidad de trabajadores en el campo español. Tomado de https://elpais.com/economia/2025-11-28/la-falta-de-mano-de-obra-amenaza-las-campanas-agricolas-de-la-aceituna-y-los-citricos.html


Nota editorial:
Este artículo ha sido elaborado con fines divulgativos a partir de información pública y fuentes especializadas, adaptado al enfoque editorial del medio para facilitar su comprensión y contextualización.


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