Los productores de papa se enfrentan a una amenaza persistente al final de la temporada: la podredumbre aérea del tallo (PTAS), una enfermedad bacteriana causada principalmente por Pectobacterium carotovorum. A menudo emergente tras tormentas eléctricas y otros fenómenos meteorológicos, la PTAS ha sido durante mucho tiempo un reto para su gestión eficaz.
por la Sociedad Americana de Fitopatología
Si bien investigaciones previas han sugerido el potencial de los fungicidas a base de cobre para controlar la ASR, los resultados inconsistentes generaron incertidumbre entre muchos productores sobre la fiabilidad de los productos. Ahora, un estudio de una década de duración proporciona evidencia concluyente de que los fungicidas a base de cobre ofrecen una solución fiable.
Publicado en Plant Health Progress , este exhaustivo trabajo de investigación fue dirigido por Phillip S. Wharton, del Departamento de Entomología, Fitopatología y Nematología de la Universidad de Idaho. El estudio analizó 10 años de ensayos de campo en los que se aplicaron fungicidas a base de cobre semanalmente, comenzando al cierre de surcos. Los investigadores evaluaron la gravedad de la enfermedad durante un período de 4 semanas tras la aparición de los síntomas, utilizando el área relativa bajo la curva de progresión de la enfermedad para cuantificar su progresión .
Los resultados confirmaron que los tratamientos con fungicidas de cobre desaceleraron consistentemente la propagación de la enfermedad y mejoraron los rendimientos.
«Si bien en algunos años no se observaron diferencias significativas en la gravedad de la enfermedad ni en el rendimiento entre las parcelas tratadas y las no tratadas, al analizar el período de 10 años, los tratamientos con fungicidas de cobre superaron al control sin tratamiento», explicó Wharton. «Los rendimientos fueron al menos tres toneladas por hectárea (27 quintales por acre) mayores en las parcelas tratadas, y los niveles de enfermedad fueron consistentemente más bajos».
Este estudio es el primero en investigar exhaustivamente la eficacia de los fungicidas a base de cobre contra la ASR en las patatas.
«Independientemente de la formulación, los fungicidas de cobre redujeron eficazmente la incidencia y la gravedad de la ASR cuando se aplicaron en un programa de 7 días a partir del cierre de la hilera», señaló el equipo de investigación.
Además de demostrar la eficacia de los fungicidas de cobre, el estudio también subraya la importancia de distinguir la ASR de la pierna negra, otra enfermedad bacteriana que se encuentra comúnmente en la producción de papa .
A diferencia del carbunco negro, que se origina en fragmentos de semilla infectados y se propaga hacia arriba por el tallo, la infección por ASR comienza en el dosel de la papa y se intensifica después del cierre de la hilera. Esta diferencia fundamental significa que, si bien el carbunco negro no se puede controlar con aplicaciones foliares de fungicidas, el ASR sí se puede controlar eficazmente con tratamientos consistentes con fungicidas cúpricos.
Los hallazgos tienen implicaciones significativas para los productores de papa y los consultores de cultivos. Los fungicidas de cobre no solo son eficaces en el manejo de la ASR, sino que también son rentables y están aprobados para su uso en la producción orgánica de papa. Esta investigación refuerza el papel de los fungicidas a base de cobre como herramienta práctica para el manejo de enfermedades bacterianas tardías en la papa.
Más información: Phillip S. Wharton et al., Tendencias decenales en el manejo de la podredumbre aérea del tallo: Evaluación de soluciones basadas en cobre para el cultivo sostenible de papa, Plant Health Progress (2024). DOI: 10.1094/PHP-08-24-0085-RS
