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Agroecología: una forma para que los sistemas agrícolas en el Sur global se adapten al clima y al cambio global

Si bien casi el 80% de los países dicen que consideran la agricultura como una posible forma de mitigar el cambio climático, el conjunto del África subsahariana (2 mil millones de personas que recibirán alimentación para 2050) reconoce la necesidad de adaptar la agricultura al cambio climático. CIRAD La agricultura podría utilizar los principios de […]

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El futuro de los alimentos está listo para la cosecha

Durante más de 20 años, se ha estado construyendo un movimiento que reconoce el papel vital que los pequeños agricultores, pescadores y recolectores, mujeres, conocimientos tradicionales y tecnologías apropiadas desempeñarán en la transformación de nuestro sistema alimentario no sostenible e insostenible. Charles Z. Levkoe Si bien las prácticas de la agricultura industrial intensivas en químicos […]