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¿Pandemia futura? Considere la posibilidad de alterar radicalmente las prácticas de agricultura animal

Ya en el período Neolítico (alrededor del 3900 a. C.), la domesticación de animales probablemente condujo al desarrollo de enfermedades como el sarampión y la viruela.  Desde entonces, las enfermedades zoonóticas han provocado otros brotes transnacionales importantes, como el VIH,…

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Una prohibición estadounidense del cuero de canguro sería un desastre para el bienestar animal y una oportunidad agrícola perdida

El Congreso de los Estados Unidos está considerando una propuesta de ley para prohibir la importación y venta de partes de canguro.  Respaldado por una campaña llamada Los canguros no son zapatos, el proyecto de ley tiene como objetivo evitar que Nike, Adidas y…

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Enfermedad canina misteriosa identificada como coronavirus animal

Los investigadores han rastreado un brote de vómitos entre perros hasta un tipo de coronavirus animal. Los veterinarios de todo el país comenzaron a informar casos de vómitos prolíficos de inicio agudo en 2019/20. La Red de Vigilancia Veterinaria de…

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Inicio de estudio multidisciplinar para aprovechar el desperdicio de alimentos para la alimentación animal sostenible: Paises Bajos

Junto con un consorcio de empresas y organizaciones innovadoras de toda la cadena, Wageningen University & Research ha iniciado un estudio para el uso de flujos residuales compuestos del servicio de alimentos y el comercio minorista como materia prima para…

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Producción animal causaría menos impacto ambiental con espacios controlados

Los cambios que favorecen el bienestar de los animales de consumo –como ganado vacuno y gallinas ponedoras–, que incluyen ambientes menos restrictivos de su movilidad, traen nuevos retos como regular la ventilación y el calor, claves en la generación de…

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La señal de ‘estrés animal’ mejora la resistencia de las plantas a la sequía

Un equipo de investigadores australianos y alemanes ha descubierto una vía novedosa que las plantas pueden utilizar para ahorrar agua y mejorar su tolerancia a la sequía. La investigación publicada hoy en Nature Communications muestra que la molécula GABA (ácido gamma-aminobutírico), más…

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Muchos no reconocen el vínculo de la agricultura animal con las enfermedades infecciosas

Una nueva investigación dirigida por la Universidad de Kent ha encontrado que las personas no reconocen el papel de la agricultura industrial en la causa de enfermedades infecciosas. El estudio publicado por Appetite demuestra que las personas culpan al comercio de animales…

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Bienestar animal: ¿Qué significa eso en términos concretos?: Alemania

Cuando se trata de la cría de ganado, a menudo se mencionan el bienestar animal, el bienestar animal o la justicia animal. ¿Qué significa esto y cuáles son las diferencias? La cría intensiva de animales, como está muy extendida en Alemania…

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La producción animal es responsable de la gran mayoría de los impactos en la salud relacionados con la calidad del aire de los alimentos estadounidenses

Se estima que la mala calidad del aire causada por la producción de alimentos en los Estados Unidos resulta en 16,000 muertes al año, el 80 por ciento de las cuales están relacionadas con la producción animal, según un nuevo…

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