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De la pradera al plato: la carne cultivada que sustituye a los animales por hierba

En la Universidad de Bath se ha desarrollado un sistema de laboratorio asequible que utiliza hojas de hierba para convertir células en carne cultivada. por la Universidad de Bath Los investigadores han tomado con éxito pasto del campus de la universidad y lo…

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Desbloqueando el poder del microbioma que evolucionó junto con las plantas y los animales

No solo los animales y los seres humanos albergan una comunidad compleja de microorganismos, las plantas también lo hacen. Investigadores de ETH Zurich han publicado recientemente dos nuevos estudios que arrojan luz sobre aspectos fundamentales de estas relaciones cercanas, ya menudo…

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La investigación comienza en cinco estados después de que un perro importado desarrollara rabia

Se está llevando a cabo una investigación de salud pública en Pensilvania, Illinois, Indiana, Nueva Jersey y Nueva York después de que se descubrió que un perro de rescate importado tenía rabia. Al menos 12 personas estuvieron expuestas al perro,…

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Por qué nuestros perros no parecen lobos: la investigación descubre pistas genéticas en animales domésticos

Si alguna vez se ha preguntado cómo su amado perro mascota llegó a verse tan diferente de sus parientes salvajes, los biólogos ahora tienen otra pieza del rompecabezas. por la Universidad Nacional de Australia Un nuevo estudio, dirigido por la Dra….

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Thunderbird: la tortuga atrapada dos veces por las artes de pesca

Con motivo del Día Mundial de las Tortugas Marinas, que se conmemora hoy 16 de junio, la historia de una tortuga atrapada dos veces por diferentes artes de pesca revela una doble amenaza para muchos animales oceánicos  Barcelona, 16 de…

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Agroecología, un modelo productivo y de intercambio de saberes

Mientras los originarios del campo encuentran un espacio donde desarrollar sus proyectos productivos vinculados a su tierra y sus ancestros, a los citadinos se les abre una puerta de conocimiento hacia el campo, un lugar cercano pero a la vez…

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Una nueva estrategia impulsa a la comunidad internacional a mejorar la sanidad y el bienestar de los animales acuáticos en el mundo

París – La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) lanza una estrategia mundial sin precedentes sobre la sanidad de los animales acuáticos con el respaldo de sus 182 Miembros. Nuestro objetivo: proteger la sanidad de la vida bajo el agua…

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El estudio adopta un enfoque basado en los genes para mapear las enfermedades del ganado

Los trastornos genéticos comprometen el bienestar de los animales de granja y tienen impactos en la producción y el manejo de estos animales.  por la Universidad de Massey Una forma de reducir este riesgo es mapear los genes responsables de diferentes…

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Usando IA para medir el estado emocional de vacas y cerdos

Un científico animal de la Universidad e Investigación de Wageningen en los Países Bajos ha creado una aplicación basada en inteligencia artificial que puede medir el estado emocional de los animales de granja a partir de fotografías tomadas con un…

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Mejorando la forma en que los veterinarios cuidan a los animales y a las personas

Los veterinarios, los dueños de mascotas y los criadores a menudo tienen nociones preconcebidas entre sí, pero al investigar estos sesgos, los expertos de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de Arizona esperan mejorar tanto la comunicación humana…

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Estudio revela que las plantas recuerdan la sequía

Durante los períodos de sequía, las plantas usan una molécula de señalización que los animales usan para limitar su pérdida de agua y que a las plantas les da un tipo de recuerdo de lo seco que estuvo el día. …

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Las carnes alternativas no están suprimiendo la dependencia de fuentes animales de pastoreo

La adición de alternativas a la carne, como las aves de corral y el pescado, no está reduciendo la producción y el consumo mundial de carnes terrestres que consumen energía, según una nueva investigación. por la Universidad de Oregon Esa conclusión…

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Los mini órganos reducen la necesidad de pruebas en animales

La ciencia y la industria se esfuerzan constantemente por poner fin al uso de la experimentación con animales en la investigación toxicológica.  Como parte de estos esfuerzos, los investigadores de Wageningen han trabajado con Unilever para desarrollar órganos tridimensionales diminutos…

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Emborrachar a los animales es una forma económica de reducir su estrés y mejorar la calidad de la carne

El cerdo más sabroso proviene de los cerdos que comen la cebada que sobró después de hacer el licor japonés shochu.  por la Universidad de Tokio Un equipo de cerveceros profesionales y agricultores académicos afirma que los nutrientes de la cebada…

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Cómo las plantas y los animales roban genes de otras especies para acelerar la evolución

Poco sabía el biólogo Gregor Mendel que sus experimentos con guisantes de olor en el jardín de un monasterio en Brno, República Checa, sentarían las bases para nuestra comprensión de la genética y la herencia modernas.  por Luke Dunning Su trabajo en…

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Seguridad alimentaria en tiempos de pandemia

En lugares donde convergen animales salvajes, animales domésticos y humanos, se necesita una gestión inteligente de la interfaz.  Se debe reducir la destrucción o alteración del hábitat natural de los animales salvajes y se debe mejorar la salud ambiental de…

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La evolución de los insectos fue más compleja de lo que se suponía anteriormente

Ciertas proteínas de señalización, que son responsables del desarrollo de la función inmune innata en casi todos los animales, también son necesarias para la formación del eje dorsal-ventral (espalda-vientre) en embriones de insectos.  por la Universidad de Colonia Un nuevo estudio…

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Ataque de los invasores alienígenas: las plantas y los animales plaga dejan un billón de dólares

Son una de las fuerzas ambientales más dañinas de la Tierra. Han colonizado prácticamente todos los lugares que los humanos han puesto un pie en el planeta. Sin embargo, es posible que ni siquiera sepa que existen. por Corey JA Bradshaw et al. Estamos hablando de especies…

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El estudio de las moléculas vegetales podría hacer que los alimentos sean más nutritivos para los animales y mejores para el planeta

Un profesor de la Facultad de Ciencias de la Universidad del Norte de Texas ha acercado a los investigadores de todo el mundo a comprender cómo producir taninos condensados ​​en cultivos forrajeros como la alfalfa…….. por la Universidad del Norte de…

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La resistencia a los antibióticos se puede transmitir de animales a personas

Lo confirma un estudio liderado por el IRTA con la participación de la UAB, después de encontrar el mismo plásmido de bacterias con resistencia a la colistina en un granjero y también en su ganado Las muestras se tomaron a…

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