Lynne Ingram muestra una figura pacífica mientras cuida una hilera de colmenas zumbantes en un frondoso…
Etiqueta: consumidores
Residuos de trigo: ¿una crisis de fósforo?
Experimentos publicados en Food and Energy Security por científicos de la Universidad Queen Mary de Londres y del Real Jardín…
En la 32ª Conferencia Internacional de Economistas Agrícolas, el Primer Ministro de la India pidió la biologización del sector agrícola
El primer ministro de la India, Narendra Modi, inauguró la 32ª reunión de la Asociación Internacional…
Se están gestando precios del café aún más caros, pero hay algunas buenas razones para ello
¿Qué está pasando en la industria del café? Los tostadores y operadores de cafeterías se enfrentan…
Café climáticamente inteligente: los investigadores exploran el café Robusta como alternativa al Arábica
¿Se le antoja una taza de café por la mañana? A nivel mundial, los consumidores beben…
Científicos españoles crean una herramienta para identificar la auténtica leche de pasto
La leche de vacas alimentadas con pasto tiene una proporción más favorable de ácidos grasos Omega-6…
Las cifras del hambre se mantienen persistentemente altas por tres años consecutivos, mientras se agravan las crisis mundiales: informe de la ONU
Una de cada 11 personas en el mundo pasó hambre en 2023, una de cada cinco en África.24 de julio de 2024,…
Las verduras de hoja verde cultivadas de noche resultan más baratas e igual de buenas
Las empresas de servicios públicos ofrecen tarifas eléctricas flexibles según la hora del día para reducir…
Harinas no convencionales: una tendencia alimentaria en aumento
Por Lida Fuentes y Carmen Soto; investigadoras del Centro CREAS. Debido a las tendencias alimentarias, la…
Atención Colombia: Abren convocatoria dirigida a empresas del sector agroalimentario en Antioquia que buscan acceder a nuevos mercados nacionales e internacionales
El programa AXES es liderado e implementado por Impact Hub en Colombia, la oficina de Impact…
En el mejoramiento vegetal de soja, se ha tomado un rumbo para reducir la dureza de las semillas para atraer a los consumidores globales.
La soja vegetal es un término general para la soja cosechada como verdura cuando las semillas…
Internet de alta velocidad vinculado a más granjas que ofrecen agroturismo
Según un nuevo estudio dirigido por investigadores de Penn State, la disponibilidad y adopción de banda…
¿Qué productos biológicos para plantas tienen demanda en el mercado mexicano?
México es un mercado biofarmacéutico próspero, con ventas de exportación de cultivos de alto valor centradas…
¿Qué hace realmente que los aguacates sean malos para el medio ambiente?
La creciente demanda de aguacates en Europa y América del Norte ha llevado a triplicar la…
El aceite de girasol continúa aumentando su presencia en la cesta de la compra de los españoles.
Según Olimerca, las ventas de aceite de girasol casi duplican en volumen al aceite de oliva…
Las emisiones de óxido nitroso se están acelerando con la creciente demanda de fertilizantes y carne.
El papel de los alimentos en el cambio climático se ha convertido en uno de los…
Un estudio revela diversos perfiles de sabor en 38 cultivares de uva
El sabor de las uvas de mesa, influenciado por varios compuestos volátiles, juega un papel importante…
Cambio climático: las emisiones de óxido nitroso se disparan con la creciente demanda de fertilizantes y carne, pero hay soluciones
El papel de la alimentación en el cambio climático se ha convertido en uno de los…
El proyecto cambia el enfoque de los agronegocios: EEUU
Según los agricultores y los investigadores que los ayudan, cultivar más cultivos no necesariamente conduce a…
Científicos estudian nuevo tipo de leche alta en proteína para alérgicos
La investigación busca identificar cuál leche es recomendable a cada tipo de consumidor existente en el…