Ciencia e Investigación Europa Información General

¿Deben los tomates ir al refrigerador?

Hay mucho debate sobre el almacenamiento correcto de los tomates. Hay dos opciones principales disponibles para los consumidores: almacenamiento en el refrigerador oa temperatura ambiente.  por la Universidad de Gotinga Un equipo de investigación de la Universidad de Gotinga ahora ha investigado si existen diferencias en el sabor de los tomates maduros dependiendo de cómo se Lee más

Economía Información General Resto del Mundo

Almacenamiento de alimentos: los consumidores deben reducir el desperdicio de alimentos

Los investigadores de Otago dicen que más de las tres cuartas partes de los desperdicios de alimentos al por menor de Nueva Zelanda se están salvando de los vertederos, en marcado contraste con los hogares Kiwi. por la Universidad de Otago Un nuevo estudio realizado por un equipo de investigadores de la Universidad de Otago Lee más

Agricultura Cultivos y Semillas Estados Unidos

Nueva esperanza para ampliar el almacenamiento de vegetales recién cortados

Los pimientos recién cortados son útiles para picar y para reducir el tiempo de preparación de comidas para los consumidores. Pero a veces esa frescura es de corta duración. por el Servicio de Investigación Agrícola Aunque se ha realizado una investigación considerable para desarrollar variedades de pimiento con mayor rendimiento y resistencia a las enfermedades, Lee más

Agricultura Orgánica Estados Unidos Negocios Opinión

Los compradores deben tener cuidado con las etiquetas orgánicas de los productos no alimenticios

Las etiquetas de los productos ofrecen información valiosa a los consumidores, pero los fabricantes pueden usarlas mal para aumentar las ganancias. Esto es particularmente cierto para la etiqueta orgánica del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos . por Sarah Morath Dos decisiones recientes de la Comisión Federal de Comercio de EE. UU. , Que protege a los consumidores de prácticas comerciales injustas Lee más

Agricultura Agricultura Orgánica Colombia

Colombia necesita más expertos en agricultura ecológica

Favorece la diversidad biológica y cultural, sirve para mitigar y adaptarse mejor a los choques del cambio y la variabilidad climática, cuida la salud de productores y consumidores y propende por una comercialización más justa, sin intermediarios; estas son algunas de las ventajas de la agricultura ecológica o agroecología, que cada vez toma más fuerza Lee más

Agricultura Cultivos y Semillas Estados Unidos

Científicos descubren la hoja de ruta genética de la fresa cultivada

Los consumidores quieren que las fresas sean rojas, dulces, maduras y jugosas, como las que se toman de un jardín.  Los proveedores quieren que sean fáciles de manejar y enviar, sin ser aplastados. Los cultivadores comerciales de fresas necesitan que sus cultivos sean de alto rendimiento y resistentes a las enfermedades. Amy Quinton, UC Davis Un equipo Lee más

Actualidad Articulistas Opinión Venezuela

Planes para el día después. Agricultura III: Políticas agrícolas

Pedro Raúl Solórzano Peraza Para el día después, que será el primer día de un nuevo período democrático para Venezuela, se debe tener un plan de acción para recuperar los sectores productivos del país. Uno de ellos es la agricultura, donde hay que considerar muchos aspectos y en esta oportunidad se presentan lineamientos para definir Lee más