Huevos, pollos y plátanos agroecológicos tienen alta calidad de nutrientes

El análisis nutricional de estos alimentos básicos de la canasta familiar halló que cuando estos se…

Se siguen exportando plaguicidas prohibidos en la Unión Europea

Las empresas de la UE siguen produciendo y exportando pesticidas altamente tóxicos prohibidos en la UE,…

Cuatro mitos sobre la agricultura vertical desmentidos por un experto

Las granjas verticales parecen sofisticadas y de alta tecnología, pero la premisa es simple: las plantas…

El USDA analiza la carne de res para detectar H5N1 en medio del actual brote en vacas lecheras

El 29 de abril, el Departamento de Agricultura de EE.UU. anunció que ahora está analizando la…

Más allá de la ensaladera

La presencia de E. coli patógena en la lechuga plantea una preocupación importante para la industria…

¿Qué tan preocupante es el salto de la gripe aviar a las vacas lecheras? Esto es lo que dicen los expertos

Desde 2022, una cepa altamente contagiosa de gripe aviar se ha extendido por los EE. UU.…

¿El auge agrícola brasileño impide acuerdo Mercosur-Unión Europea?

RÍO DE JANEIRO – La competitividad de la agricultura de Brasil es el verdadero obstáculo a…

Un nuevo estudio encuentra una sustancia química tóxica para cultivos poco conocida en cuatro de cada cinco personas analizadas

Un nuevo estudio del Grupo de Trabajo Ambiental encontró clormecuat, un pesticida poco conocido, en cuatro…

Se impulsará en España la selección de vacas para leche A2

Debido a que Internet ha convertido a muchas personas en autodiagnósticos de intolerancia a la lactosa,…

Las paradojas del sector agrario europeo y las protestas de sus agricultores

Ángel Luis González Esteban, UNED – Universidad Nacional de Educación a Distancia La oleada de protestas…

El trigo sarraceno gana peso en la tendencia nutricional mundial para 2024

En el mercado sin gluten, donde reina la avena, el trigo sarraceno también se está convirtiendo…

Desde EEUU: Científicos del USDA trabajan para garantizar que haya patatas nutritivas y de alta calidad disponibles durante la temporada de invierno y durante todo el año

Los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del USDA utilizan tecnología innovadora para estudiar el…

Cómo beber vino sostenible puede ayudar a los viñedos y al planeta

El actual sistema mundial de alimentos y bebidas es insostenible . por Gary Pickering y Kerrie Pickering En…

Una variedad de sandía protege de las enfermedades transmitidas por el suelo

A algunas personas les encanta comer una sandía jugosa y sin semillas como refrigerio sabroso y…

Europa avanza para realizar cambios en la norma de etiquetado y acabar con el fraude masivo de la miel

Mundo Agropecuario leyó un artículo publicado en el portal español Agroinformación referente al etiquetado de la…

Científicos evalúan la posible exposición humana a los cannabinoides por el consumo de carne si el ganado se alimenta con pastel de semillas de cáñamo

Científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del USDA y de la Universidad Estatal de Dakota…

Buscan revertir la disminución en la producción de aceite que está afectando a los cultivos de Arbequina en Cataluña: IRTA

El proyecto demostrativo “Mejora de la extractabilidad industrial de la variedad Arbequina” estudia las causas de…

Los productores y consumidores quieren plantas “amigables con la vida silvestre”, pero los investigadores dicen que se necesita educación

Los productores quieren producir plantas respetuosas con la vida silvestre y los consumidores quieren comprarlas, al…

La comida artesanal para mascotas está ganando popularidad en los mercados más grandes de Europa

En los seis países con mayores márgenes en los mercados europeos de alimentos para mascotas, donde…

Francia tiene demasiado vino y está pagando cientos de millones para destruir los excedentes

Los costos son tan altos y la demanda tan baja que algunos productores no pueden obtener…

Los consumidores quieren más bagre con su bagre

Agregar polvo de huesos a la mezcla para empanar aumenta las ganancias, la nutrición y la…