THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO, la principal exposición de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B en latinoámerica. México

Ciudad de México, 22 de julio 2024.- THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO, la principal exposición…

Estudio revela impacto de tratamientos poscosecha en maduración de tomate

La maduración del fruto del tomate, un proceso iniciado por la desmetilación de un gen clave,…

Un estudio descubre que el patógeno de la calabaza no evoluciona, lo que podría marcar la diferencia en su manejo

El patógeno que causa la mancha bacteriana es muy bueno en lo que hace. Forma pequeñas…

Economías emergentes lideran cambios en los mercados agrícolas

ROMA – Las economías emergentes impulsaron los mercados agrícolas mundiales en los últimos 20 años y…

El devastador patógeno del tizón de la papa se originó en Perú

Un estudio sobre ‘Phytophthora infestans’, famoso por la hambruna irlandesa del siglo XIX, desafía la teoría…

Mejor agricultura a través de la nanotecnología: un argumento para aplicar conocimientos médicos a la agricultura

Las tecnologías avanzadas permiten la liberación controlada de medicamentos a células específicas del cuerpo. Los científicos…

¿Qué productos biológicos para plantas tienen demanda en el mercado mexicano?

México es un mercado biofarmacéutico próspero, con ventas de exportación de cultivos de alto valor centradas…

Recurrir a las mujeres para una ganadería sostenible en los límites de la selva amazónica, dice un estudio

Cuando los árboles y el ganado compiten por la tierra, los árboles suelen perder. No tiene…

Ganado latinoamericano bloquea el camino hacia los objetivos de París

Los bosques densos y las regulaciones irregulares significan que América Latina está luchando por deshacerse de…

Sueño de verano: cómo las semillas permanecen inactivas para combatir las duras condiciones

Las plantas son organismos muy versátiles que han desarrollado notables estrategias para adaptarse a diferentes entornos.…

Posibles objetivos farmacológicos identificados en un estudio sobre las enzimas del virus de la peste porcina africana

El virus de la peste porcina africana es el único virus infeccioso de mamíferos que codifica…

Los modelos de negocio sostenibles combinados con sistemas de innovación agrícola pueden reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos poscosecha

Reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos poscosecha es un importante desafío de sostenibilidad en…

Un nuevo sistema aeropónico para cultivar hortalizas minimiza el gasto de recursos

El método automático desarrollado por la Universidad Nacional de Colombia solo usa aire y poca energía…

Las tierras agrícolas abandonadas podrían desempeñar un papel en la lucha contra el cambio climático. Un estudio muestra exactamente dónde están

Las tierras agrícolas son a menudo un campo de batalla en la lucha contra el cambio…

Mejor agricultura a través de la nanotecnología: un argumento para aplicar conocimientos médicos a la agricultura

Las tecnologías avanzadas permiten la liberación controlada de medicamentos a células específicas del cuerpo. Los científicos…

Biodiversidad en los márgenes: la fusión de tierras agrícolas afecta el control natural de plagas

Un nuevo estudio publicado en el Journal of Applied Ecology demuestra cómo la diversidad y abundancia de artrópodos disminuyen cuando…

Un estudio explica las diferencias regionales en la diversidad de aves en los sistemas agroforestales

La diversidad y funcionalidad ecológica de las comunidades de aves en los sistemas agroforestales tropicales están…

Agua para la Paz: Estrategias para un futuro sostenible

Por Mariela Ramos, jefa de proyectos de Sustrend (coejecutor Programa TT Green Foods). En el día…

Nuevas estrategias de cultivo de papa para controlar nematodos y reducir los fertilizantes fosfatados

Los científicos han nombrado la mejor planta para matar los nematodos del quiste de la papa. Y…