¿Comer carne de res alimentada con pasto ayuda al planeta? Las investigaciones indican que no es tan sencillo.

Para el ganado engordado en campos en lugar de corrales de engorde, la hierba puede ser…

La ganadería sostenible en Colombia es posible con menos tierra y más árboles y arbustos

Los sistemas silvopastoriles integran árboles, forraje y el pastoreo del ganado de una manera mutuamente beneficiosa,…

Salvar la ganadería extensiva es posible

La ganadería está en el centro del debate sobre el cambio climático y el impacto ambiental…

Un proyecto del IGM pretende mejorar los sistemas de producción del ganado caprino

El Instituto de Ganadería de Montaña (IGM, CSIC-Universidad de León) participa en una iniciativa internacional que…

¿Reducir el consumo de carne y lácteos disminuye las emisiones de metano?

Óscar González-Recio, Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA – CSIC); Fernando Estellés…

Los cerdos ecológicos practican la agrosilvicultura de montaña en España

Los aficionados a la ganadería extensiva utilizan cuadrillas de cerdos y vacas para limpiar terrenos abandonados…

La ganadería extensiva puede ayudarnos a salvar especies en peligro de desaparecer

La península ibérica ha sido testigo de prácticas ganaderas y de pastoreo desde la antigüedad. Celtas,…

¿Es la ganadería extensiva incompatible con la renaturalización?

El abandono del territorio está dando lugar a un acelerado proceso de expansión de bosques y…