Estudio sobre hortalizas de hoja verde presenta un modelo para evaluar estrategias de control de seguridad alimentaria

Probablemente haya oído hablar de retiradas de productos relacionados con lechuga, espinaca u otras verduras de…

¿Por qué la mostaza vegetal se considera uno de los productos alimenticios más importantes en China?

La tierra natal de la mostaza vegetal china fue sede recientemente de una Cumbre Nacional para…

La termografía puede ayudar a que las frutas y verduras se mantengan frescas durante más tiempo

Antes de que sus productos agrícolas favoritos lleguen al supermercado, deben cosecharse con cuidado y conservarse…

China introdujo el etiquetado de “suelo negro premium” para productos orgánicos

La República Popular China continúa implementando una serie de proyectos destinados tanto a la calidad como…

Argentina y su renovado liderazgo en la producción mundial de harina de soja

Argentina es uno de los actores más relevantes en el mercado mundial de la harina de…

México fue elegido como la vitrina del amaranto en el mundo

La FAO ha elegido a México como país escaparate de la cadena de valor del amaranto,…

Los vendedores mundiales de trigo vigilan de cerca a Indonesia

Una clase media en rápido crecimiento, las nuevas tendencias en productos de harina y la diversificación…

La cosecha china de cereales de primavera alcanza un récord en 2024 gracias a la tecnología agrícola

Para obtener cosechas récord de cereales, China está adaptando el clima a la innovación y la…

En la 32ª Conferencia Internacional de Economistas Agrícolas, el Primer Ministro de la India pidió la biologización del sector agrícola

El primer ministro de la India, Narendra Modi, inauguró la 32ª reunión de la Asociación Internacional…

Una granja de insectos danesa se propone alimentar al ganado europeo

Al final de una pequeña carretera rural en Dinamarca se encuentra la fábrica «Enorm», una granja…

Beneficios para la salud de la harina de trigo integral confirmados en un nuevo estudio

Los científicos han encontrado nueva evidencia que respalda la necesidad de agregar cereales integrales a una…

Internet de alta velocidad vinculado a más granjas que ofrecen agroturismo

Según un nuevo estudio dirigido por investigadores de Penn State, la disponibilidad y adopción de banda…

Economías emergentes lideran cambios en los mercados agrícolas

ROMA – Las economías emergentes impulsaron los mercados agrícolas mundiales en los últimos 20 años y…

Agroecología: Un cambio de paradigma en el sistema alimentario de EE.UU.

Frente a una crisis ecológica, emergencias de salud pública y desigualdades socioeconómicas, la agroecología emerge como…

Futuro de la agricultura en Perú depende del cuidado de las abejas: estas son las razones que lo confirman

Jhonny Rojas, vicepresidente de la Confederación Nacional de Apicultores del Perú (CONAPI Perú), explica que es…

El proyecto cambia el enfoque de los agronegocios: EEUU

Según los agricultores y los investigadores que los ayudan, cultivar más cultivos no necesariamente conduce a…

Un estudio revela menos toxinas de moho en los cereales cultivados orgánicamente, en comparación con los cereales cultivados convencionalmente

Un metaestudio internacional revela que puede haber menos ciertas toxinas de moho en los granos cultivados…

Dulces secretos del arándano: conocimientos genéticos destinados a transformar la calidad de la fruta

El arándano chino, Myrica rubra, es una fruta subtropical muy valorada por su sabor distintivo, beneficios…

Las imprecisiones del GPT en agricultura podrían provocar pérdidas de cultivos y crisis alimentarias

El Dr. Asaf Tzachor, fundador del Programa de Sostenibilidad y Clima Aviram de la Universidad Reichman,…

Crece la crisis del agro en Brasil en medio de las inundaciones, la polémica por el arroz importado y la competencia de Argentina

El sector ha experimentado una desaceleración sin precedentes en este primer semestre del año, viéndose obligado…

El aguacate es el maná de México, pero su cultivo causa graves daños medioambientales

El amor de los consumidores por los aguacates en Estados Unidos parece no tener límites. De…