La tilapia del Nilo (Oreochromisniloticus), originaria de África, tal como su nombre lo indica, era consumida por los antiguos egipcios hace más de tres mil años, y hoy en día es el pez con mayor producción mundial, detrás de las carpas, de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la […]
Los polinizadores de insectos son vitales para la existencia de casi el 90 por ciento de las plantas con flores del mundo, incluida una gran parte de los productos alimenticios. Los arándanos y las cerezas, por ejemplo, dependen de la polinización de las abejas. Austin Fitzgerald, Universidad de Missouri-Columbia Pero las poblaciones de polinizadores están cayendo […]
El café es uno de los cultivos de productos básicos más grandes del mundo, con personas que consumen más de 2,250 millones de tazas por día. Se prevé que el cambio climático disminuirá el área adecuada para cultivar café hasta en un 50 por ciento para 2050. Pat Bailey, UC Davis Las diferencias en los patrones de […]
PEDRO PABLO JIJÓN OCHOA Con gran alegría he podido ver en algunos Cantones de las Provincias de Guayas, Los Ríos y Manabí a grupos de productores agropecuarios dirigiéndose con sus propias cosechas a centros urbanos con el propósito de comercializar directamente parte de sus productos. Tradicionalmente la producción agropecuaria ha sido sometida a variables que […]
Pedro Raúl Solórzano Peraza Hace algunos días, el régimen socialista del siglo XXI, anunció como un gran paso para apoyar la agricultura, los precios oficiales de algunos productos del campo a nivel de agricultor, donde se incluyó al maíz que es nuestro principal cultivo, con un precio oficial de Bs.S 16,00/kilogramo, tanto para el maíz […]
