Los medicamentos contra el cáncer y los agroquímicos pueden ser herramientas poderosas, pero tóxicas. Ahora, científicos…
Etiqueta: salud
El descubrimiento de vitamina E en el maíz podría conducir a un cultivo más nutritivo
Una nueva investigación ha identificado genes que controlan el contenido de vitamina E en el grano…
Limoncillo ¿qué es?
El limoncillo es una hierba perenne perteneciente a la familia de las gramíneas, conocida por su…
El moho, de enemigo del hogar a motor de innovación
Sin ellos, por ejemplo, no sería posible el aspecto desgastado de los vaqueros que están tan…
Legumbres: súper alimento para combatir la malnutrición
Las legumbres son un ingrediente clave de dietas más sanas y sistemas agroalimentarios más sostenibles y…
La verdad sobre los huevos: de su valor nutricional a su enriquecimiento con Omega-3 y la caída del mito del colesterol
Los huevos están fácilmente disponibles y son muy nutritivos, lo que los convierte en un complemento…
Descifrado el genoma de la yerba mate
Un estudio internacional, publicado en la revista científica eLife, brinda una herramienta para el mejoramiento genético…
Investigación de los efectos estacionales sobre los compuestos beneficiosos para la salud en las variedades de col
Los investigadores del Instituto Leibniz de Cultivos Vegetales y Ornamentales (IGZ) investigaron la variación estacional de…
Un estudio destaca los desafíos únicos que implica la agricultura mientras se cría una familia y se administra el hogar
Si usted es como la mayoría de los estadounidenses, probablemente no le preste demasiada atención al…
Las políticas agrícolas de Canadá no alcanzan los objetivos de salud y sostenibilidad
El 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación , una iniciativa mundial que llama…
El salmón «vegetariano» podría abrir el camino hacia una mejor salud para los humanos y los peces
Los salmones son carnívoros por naturaleza. En estado salvaje, comen insectos, larvas de insectos, arenques pequeños,…
Elucidación del proceso de adopción de tecnología ganadera inteligente por parte de los agricultores en Japón
El crecimiento de la población, el aumento de los ingresos y los cambios en las preferencias…
Los agricultores británicos no tienen dinero para comprar tractores
El número de tractores matriculados en el Reino Unido fue significativamente menor de lo habitual en…
El cultivo de soja tras soja, una rareza en Iowa, se analiza más de cerca
En la mayoría de los campos de Iowa, tres de cada cuatro acres, los agricultores rotan…
¿El encalado realmente causa costra de la papa?
Existe la creencia común de que el encalado provoca la costra de la patata. Sin embargo,…
Una nueva investigación sobre células madre vegetales arroja luz sobre cómo las plantas crecen más fuertes
La investigación con células madre es un tema de gran actualidad. Los investigadores llevan años trabajando…
Un estudio revela que el suelo tratado con fertilizantes orgánicos almacena más carbono
Dado que los niveles de dióxido de carbono en la atmósfera han aumentado en las últimas…
Investigadores identifican genes de bajo índice glucémico y alto contenido proteico en el arroz
Un equipo de investigadores del Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI) ha identificado genes y…