La agricultura planificada permite no solo satisfacer las necesidades internas del país, sino también aumentar las exportaciones, dice el jefe del Ministerio de Agricultura y Silvicultura de Turquía, Vahit Kirishci.
DAILY SABAH informa: “El Ministerio de Agricultura y Silvicultura de Turquía anunció recientemente la adopción del modelo de agricultura planificada bajo el concepto del “siglo turco”, de acuerdo con la declaración del jefe del Ministerio de Agricultura de Turquía, Vahit Kirisci, quien confirmó que la seguridad del abastecimiento de productos en el país se garantizará a través de la producción planificada.
Llamando la atención sobre tres temas críticos, Kirishchi dijo: “El primero es la agricultura y los alimentos, el segundo es el agua y el tercero es la energía. La agricultura y el agua son esenciales para la humanidad. Nos enfrentamos a problemas tanto de agua como de suelo, por lo que debemos planificar nuestra producción en consecuencia”.
Al comentar sobre el trabajo legislativo dentro de la industria agrícola planificada, Kirisci explicó: “Con la agricultura planificada, los propietarios de campos, establos y gallineros ya no producirán según sus preferencias. La producción se ajustará a los requisitos del plan. Dividimos nuestros productos en dos categorías. El primero incluye productos estratégicos y el segundo, productos que son rentables de producir, a pesar de que no son estratégicos.
Respecto a los productos estratégicos que requieren seguridad de suministro garantizada, Kirischi explicó: “Nuestro departamento de seguridad de suministro monitorea las tendencias globales y nos brinda información e informes sobre los productos que necesitamos fabricar y comprar. Compartimos esta valiosa información con los fabricantes, comerciantes y el mercado”.
Destacando el modelo de fabricación por contrato como otro aspecto importante de la planificación, el ministro dijo: “La fabricación por contrato facilita la cooperación entre compradores y vendedores. Iniciamos este acercamiento en la ganadería a través del Instituto de Carnes y Lácteos, garantizando la compra tanto de carne como de leche a los productores. Estamos comprometidos con este modelo de fabricación y tenemos la intención de implementarlo en varias categorías de productos”.
Kirisci afirmó que el Ministerio de Agricultura y Silvicultura asumirá el rol de desarrollo y supervisión de la estrategia y agregó: “En este contexto, estamos buscando delegar algunas de nuestras responsabilidades, como en el caso del asesoramiento financiero. Prevemos la creación de consultores alimentarios certificados, agrónomos certificados y especialistas en acuicultura certificados. Creemos en trabajar con profesionales como agrónomos o veterinarios certificados”.
El ministro destacó el progreso realizado por el sector agrícola nacional en los últimos 20 años, y señaló que ahora solo el sector agroindustrial turco representa el volumen de exportaciones que antes proporcionaban todos los sectores de la industria combinados.
El jefe del Ministerio de Agricultura de Turquía dijo lo siguiente sobre las medidas de apoyo estatal: “En 2006, introdujimos una legislación inspirada en los países desarrollados del mundo. El nivel de apoyo, que se situó en 1.800 millones de TL en 2002, alcanzó los 40.400 millones de TL a fines de 2022. Este importante apoyo nos permitió lograr un desempeño récord en el complejo agroindustrial.
La producción de cultivos de Turquía, que se situó en 98 millones de toneladas en 2002, aumentó a 128,6 millones de toneladas en 2022. Del mismo modo, el número de cabezas de ganado ha aumentado de 9,9 millones en 2002 a 18 millones en 2022. El número de ovejas y cabras también aumentó de 32 millones a 58 millones. Y continuamos nuestros esfuerzos para aumentar la producción, por ejemplo, en relación con la acuicultura. Aunque Turquía está rodeada de mares por tres lados, la producción acuícola del país ha sido anteriormente relativamente baja. El salmón turco, por ejemplo, era relativamente desconocido. Sin embargo, en 2002 la producción de salmón turco alcanzó las 62.000 toneladas y para 2022 ha aumentado a 525.000 toneladas. Solo la exportación de productos pesqueros alcanzó los 1.700 millones de dólares. En general, nuestras exportaciones ascendieron a 29.900 millones de dólares.
(Fuente: www.dailysabah.com).
