Según investigadores de la Universidad de Australia Occidental, la ubicación, la autenticidad, la interacción y el aprendizaje son factores importantes para mejorar las experiencias de agroturismo.
por Annelies Gartner, Universidad de Australia Occidental
El estudio, realizado por la profesora asociada Kirsten Martinus, directora del Laboratorio de Regiones Futuras de la Facultad de Ciencias Sociales de la UWA, el profesor asociado Bryan Boruff de la Facultad de Agricultura y Medio Ambiente de la UWA y la Dra. Adriana Núñez Picado de la Facultad de Ciencias Sociales de la UWA, fue publicado en la Revista de Estudios Rurales .
“El agroturismo es importante para las regiones agrícolas, ya que atrae a muchos visitantes en busca de nuevas experiencias y proporciona ingresos alternativos a las zonas rurales “, afirmó el profesor asociado Martinus.
“Sin embargo, existe un conocimiento limitado sobre lo que contribuye directa e indirectamente a mejorar la experiencia del agroturismo, en particular el papel de la interacción visitante-proveedor y la conexión emocional con el lugar”.
El estudio examinó una encuesta de proveedores y entrevistas en profundidad para explorar el agroturismo en la región suroeste de Australia Occidental e incluyó una variedad de experiencias dentro y fuera de las granjas, y experiencias auténticas y escenificadas directa o indirectamente relacionadas con la agricultura.
Los proveedores de agroturismo ofrecieron una variedad de productos, desde búsqueda de trufas hasta clases de apicultura, así como estadías en granjas y experiencias de recolección.
“Descubrimos que el agroturismo comprende cuatro áreas clave de importancia experiencial: ubicación, autenticidad, interacción y aprendizaje”, dijo el profesor asociado Boruff.
“Es importante destacar que los turistas que pudieron interactuar o participar en estilos de vida o procesos agrícolas encontraron una experiencia auténtica, independientemente de si fue dentro o fuera de la granja, inmersiva o escenificada”.
Los hallazgos brindan orientación a los formuladores de políticas, agencias de desarrollo regional y proveedores de agroturismo para desarrollar “productos” de agroturismo que satisfagan las demandas del mercado.
“El agroturismo ha evolucionado más allá de la venta de productos en la granja hacia una variedad de experiencias que incluyen autenticidad y narración de historias en una variedad de entornos agrícolas y no agrícolas”, dijo el profesor asociado Martinus.
“Nuestros conocimientos podrían ayudar a aumentar el número de visitantes y las ventas, mejorar los resultados del desarrollo regional y mejorar la comprensión de las zonas rurales”.
Más información: Kirsten Martinus et al, Autenticidad, interacción, aprendizaje y ubicación como curadores de agroturismo experiencial, Journal of Rural Studies (2024). DOI: 10.1016/j.jrurstud.2024.103294
