Los científicos calcularon el uso de pesticidas y las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas en el cultivo de remolacha azucarera, manzanas y uvas en Austria de 2000 a 2019, y luego recordaron nuevamente la importancia de la agricultura orgánica.
Ramona Cech, Friedrich Leisch, Johann G. Zaller, expertos de la Universidad de Recursos Naturales y Ciencias de la Vida de Viena, publicaron una opinión sobre la revisión del cálculo de las emisiones de gases de efecto invernadero para el complejo agroindustrial en Agricultura 2022 en el portal MDPI.
“El cambio climático antropogénico (y la disminución general de la biodiversidad) se encuentran entre los problemas ambientales más agudos de nuestro tiempo. – Los autores escriben. -En términos de cambio climático, la agricultura representa alrededor del 17% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero en el mundo y alrededor del 10% en Europa (438.994 MtCO2 en 2017), después de los sectores de energía, transporte, residencial y comercial.
La Unión Europea ya ha adoptado objetivos para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. El sector agrícola de la UE ya ha reducido sus emisiones de gases de efecto invernadero en un 19 % entre 1990 y 2017.
Otros planes incluyen lograr la neutralidad de carbono de toda la economía para 2050 o incluso para 2040, según lo formulado por Austria [21].
Sin embargo, los cálculos en los que se basan estos objetivos generalmente no tienen en cuenta las emisiones de gases de efecto invernadero de los pesticidas relacionadas con la producción.
La producción de plaguicidas sintéticos consume mucha energía y puede emitir incluso más gases de efecto invernadero (GEI) por kg que la producción de fertilizantes sintéticos.
Sin embargo, este aspecto se ignora en gran medida cuando se trata de la contribución de la agricultura a las emisiones de GEI.
En general, se supone que solo una pequeña proporción de las emisiones de CO2 provienen directamente de la producción agrícola. Por ejemplo, en el Panel Intergubernamental sobre el Sistema de Contabilidad del Cambio Climático (IPCC) en el inventario nacional de gases de efecto invernadero de Austria, donde la agricultura representa el 9,2% de las emisiones totales de GEI, las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con pesticidas no se incluyen en el sector agrícola.
Además, no todos los plaguicidas utilizados en Austria se produjeron en el país y, de todos modos, los productos extranjeros no se incluyen en los inventarios nacionales de gases de efecto invernadero.
Para la industria química, se cuantifican las emisiones totales de gases de efecto invernadero asociadas con la producción de productos químicos a granel, como el formaldehído o el anhídrido maleico, pero no hay datos de emisiones que puedan atribuirse a los ingredientes activos de los pesticidas.
Usando datos oficiales de ventas de pesticidas en Austria de 2000 a 2019, analizamos (i) tendencias en el uso de insecticidas, fungicidas y herbicidas y calculamos las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con la producción y (ii) la proporción de emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con pesticidas en comparación con emisiones relacionadas con fertilizantes de tres cultivos con diferente intensidad de plaguicidas: remolacha azucarera, manzanas y uvas.
Encontramos que entre 2000 y 2019, los insecticidas aumentaron un 58 %, los fungicidas aumentaron un 29 % y los herbicidas disminuyeron un 29 %; las emisiones de GEI asociadas mostraron patrones similares.
En el mismo período, la superficie dedicada a cultivos herbáceos convencionales, huertas y viñedos en Austria disminuyó una media del 19 %, lo que indica un aumento en la intensidad de la gestión.
En la producción intensiva de manzanas, las emisiones de GEI asociadas a la producción y uso de pesticidas representan el 51% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero, la viticultura el 37% y la remolacha azucarera el 12%.
El uso promedio más alto de herbicidas se observó en la remolacha azucarera, mientras que los fungicidas dominaron la viticultura y la producción de manzanas, y los insecticidas dominaron los huertos de manzanas.
Asumimos que las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas con los pesticidas que reportamos para la remolacha azucarera son más altas para el trigo pero más bajas para el maíz porque la correspondiente frecuencia promedio de aplicación de pesticidas es más alta para el trigo (5.3 vs. 4.0 para trigo vs. remolacha azucarera, respectivamente) y menor para el maíz (1,9 frente a 4,0 para el maíz y la remolacha azucarera, respectivamente).
Por lo tanto, las emisiones de gases de efecto invernadero provenientes de la producción y uso de pesticidas pueden ser significativas, especialmente para cultivos intensivos, y deben tenerse en cuenta al determinar la contribución de la agricultura al calentamiento global.
Para lograr los objetivos europeos, se pueden lograr reducciones adicionales en las emisiones de gases de efecto invernadero a través de una combinación de diferentes prácticas agrícolas, incluidas la rotación de cultivos y los cultivos de cobertura, mediante el uso de mezclas de fertilizantes y pesticidas, aunque este último método conlleva un riesgo tóxico sinérgico. para especies no objetivo.
La salida más fácil sería aumentar el área de agricultura orgánica, ya que demuestra con éxito la producción sin pesticidas. Creemos que las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas con la producción de pesticidas deben incluirse en el sector agrícola en las estadísticas oficiales y reportarse por separado junto con otras fuentes de emisiones de gases de efecto invernadero, como la gestión del estiércol, por ejemplo.
Esto aumentaría la conciencia pública sobre la intensidad, a menudo pasada por alto, de las emisiones de gases de efecto invernadero de la producción de plaguicidas”.
Basado en un artículo de un grupo de autores (Ramona Cech, Friedrich Leisch, Johann G. Zaller) publicado en el portal www.mdpi.com.
Foto de fuentes abiertas.
