España necesita 1,2 millones de toneladas de girasol para satisfacer la demanda interna de aceite de girasol, pero los agricultores dudan en plantar un cultivo marginal por varias razones
Aunque España alberga uno de los mayores centros de investigación tecnológica del mundo dedicados a la mejora del girasol alto oleico, ubicado en La Rinconada (Sevilla) con 10.000 m² de invernaderos y casi 1.500 m² de laboratorios, la producción en campo dista mucho de ser autosuficiente. Aunque desde el comienzo del conflicto ruso-ucraniano (ambos países están a la cabeza de la producción y exportación mundial de girasol), el interés por el cultivo del girasol -un cultivo apto para climas cálidos- ha resurgido entre los agricultores españoles.
“Tras el estallido del conflicto ruso-ucraniano, durante el pasado año se aprobó en Europa la puesta en circulación de barbechos, por lo que Andalucía puso en explotación unas 35.740 hectáreas (53%) de las 66.000 hectáreas, que, basados en la PAC (Política Agrícola Común de la Unión Europea) se consideraban de interés ambiental y, por tanto, debían dejarse en barbecho para que los propietarios de las explotaciones pudieran acceder a las ayudas europeas.
De esta superficie, más de 25.800 hectáreas eran de girasol, y el resto, cereales varios, explica Diego Bellido, representante de la Unión Andaluza de Agricultores y Ganaderos (COAG Andalucía), al portal español Agroinformacion.com. – Este año volvemos a los antiguos indicadores de zona. Entonces, Este año se plantarán en Andalucía unas 50.000 ha menos de girasol respecto a la campaña 2022, cuando se plantaron 246.374 ha.
Las razones son la sequía, la falta de suministro garantizado de agua de riego para las plantaciones y la falta de garantías de compras a precios elevados en la puerta de la finca. Por lo tanto, muchos no se atrevieron a sembrar, no solo para no recibir beneficios, sino también para sufrir pérdidas importantes. En general, el descenso de las plantaciones de girasol es significativo en todas las zonas de Andalucía donde este cultivo es representativo, especialmente en la provincia de Sevilla.
Las restricciones en el suministro de agua para riego indudablemente conducirán a una reducción no solo de las áreas de girasol, sino también de maíz, arroz y algodón”. falta de suministro garantizado de agua de riego para las plantaciones, y falta de garantías de compras a precios elevados en la puerta de la finca. Por lo tanto, muchos no se atrevieron a sembrar, no solo para no recibir beneficios, sino también para sufrir pérdidas importantes. En general, el descenso de las plantaciones de girasol es significativo en todas las zonas de Andalucía donde este cultivo es representativo, especialmente en la provincia de Sevilla.
Las restricciones en el suministro de agua para riego indudablemente conducirán a una reducción no solo de las áreas de girasol, sino también de maíz, arroz y algodón”. falta de suministro garantizado de agua de riego para las plantaciones, y falta de garantías de compras a precios elevados en la puerta de la finca. Por lo tanto, muchos no se atrevieron a sembrar, no solo para no recibir beneficios, sino también para sufrir pérdidas importantes. En general, el descenso de las plantaciones de girasol es significativo en todas las zonas de Andalucía donde este cultivo es representativo, especialmente en la provincia de Sevilla.
Las restricciones en el suministro de agua para riego indudablemente conducirán a una reducción no solo de las áreas de girasol, sino también de maíz, arroz y algodón”. especialmente en la provincia de Sevilla. Las restricciones en el suministro de agua para riego indudablemente conducirán a una reducción no solo de las áreas de girasol, sino también de maíz, arroz y algodón”. especialmente en la provincia de Sevilla. Las restricciones en el suministro de agua para riego indudablemente conducirán a una reducción no solo de las áreas de girasol, sino también de maíz, arroz y algodón”.
Un portavoz de la asociación de agricultores señaló que en 2022 Sevilla fue la provincia con más hectáreas de girasol, hasta las 129.554 hectáreas.
La cosecha total de girasol de España en 2022 fue de alrededor de 825.000 toneladas, una producción que no logró satisfacer toda la demanda nacional de semillas de girasol, ya que se estima que España necesitará 1,2 millones de toneladas para satisfacer la demanda interna de aceite de girasol.
(Fuente: agroinformacion.com).
