Este miércoles, la Comisión Europea presentó una propuesta de revisión de la Directiva de Residuos para reducir el desperdicio de alimentos y promover la economía circular en el sector textil.
La Comisión Europea ha presentado este miércoles una propuesta de revisión de la Directiva Marco de Residuos, que incluye medidas relativas al desperdicio alimentario, apostando por una reducción del 30% para 2030 de los residuos en restauración y consumo doméstico, así como una reducción del 10% de los residuos en la producción y el procesamiento. La propuesta también incluye modificaciones para reducir los residuos textiles y promover la economía circular en la industria.
Cada año, se generan alrededor de 59 millones de toneladas de desperdicio de alimentos en la Unión Europea, alrededor de 131 kg por habitante. “Si el desperdicio de alimentos fuera un Estado miembro, sería el quinto mayor emisor de gases de efecto invernadero de la UE”, ilustró el vicepresidente de la Comisión Europea, Frans Timmermmans, responsable de la implementación del Pacto Verde Europeo, en la presentación del nuevo paquete ejecutivo comunitario.
En un momento en que algunos detractores del Pacto Verde Europeo argumentan que las medidas podrían poner en peligro la seguridad alimentaria en la UE, Timmermmans subraya que desperdiciar alimentos a este nivel, cuando más de 30 millones de personas en la UE no pueden comer una comida completa todos los días , “es simplemente inaceptable”. “Los agricultores quieren producir alimentos de calidad para alimentar a las personas y que no se desperdicien”, agregó.
El desperdicio de alimentos tiene un enorme impacto económico –una pérdida estimada de 132.000 millones de euros al año–, social y también medioambiental. Estas toneladas de desperdicio de alimentos representan 252 millones de toneladas de CO2 equivalente, es decir, alrededor del 16% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero […]
Fuente: https://www.agroportal.pt
