El principal objetivo de la industria avícola es producir productos alimentarios humanos valiosos, como huevos y carne. Un obstáculo importante para aumentar la productividad de las aves de corral son las enfermedades invasivas, entre las cuales la más común y peligrosa es la ascaridiosis. ¿Qué impacto tiene esta enfermedad en la avicultura industrial y qué medidas para prevenir y controlar la ascariasis se utilizan en las granjas?
La ascaridiosis es una enfermedad causada por el nematodo parásito Ascaridia galli , que afecta a las gallinas y otras especies de aves del orden galliforme. Estos helmintos viven en el intestino delgado de aves como pollos, pavos, gansos, faisanes, urogallo y urogallo. Los nemátodos se desarrollan directamente, pero tienen huéspedes reservorios, como las lombrices de tierra Eisenia foetida y Dendrobaena masiuplinsis , que desempeñan un papel importante en la propagación de la enfermedad. Las larvas de Ascaridia pueden pasar el invierno en el cuerpo de estos gusanos e infectar a las aves en la primavera del próximo año.
La ascariasis tiene ciertos síntomas, que incluyen:
– pérdida de peso;
– pérdida de apetito;
– alteración del tracto gastrointestinal;
– vomitar;
– diarrea.
Métodos de transmisión
Las hembras maduras ponen huevos, que son expulsados junto con las heces. En climas cálidos y húmedos, las larvas infecciosas se desarrollan en estos huevos en un plazo de 20 días. Los pollos se infectan al ingerir huevos de helmintos junto con comida y agua.
Ascaris puede vivir en el cuerpo de los pollos desde varios meses hasta un año, después de lo cual se excretan con los excrementos. La infestación de aves ocurre en patios de paseo y gallineros, es decir, en lugares donde no se eliminan los excrementos. En las granjas avícolas donde los pollos se mantienen en jaulas, la infección con ascaridiosis es casi imposible, pero puede ocurrir una invasión si se violan las normas veterinarias y sanitarias.
Riesgos asociados a esta enfermedad
La infestación por ascariasis tiene un impacto negativo significativo en la salud de las aves, especialmente en los animales jóvenes, entre los que a menudo se observan muertes. Cuando la enfermedad ocurre en pollos, hay una disminución en la producción de huevos de 1,5 a 2 veces, una disminución en el aumento de peso corporal de un 15 a un 20%, un deterioro en la calidad de las canales, así como un aumento en el consumo de alimento y la Costo de los medicamentos antiparasitarios.
Además, la ascariasis altera la homeostasis del cuerpo del pollo, provoca inmunodeficiencias secundarias y disbiosis, lo que conduce a alteraciones del estado inmunológico.
Teniendo en cuenta estos factores, las aves de corral son sometidas anualmente a desparasitación terapéutica y profiláctica para reducir el nivel de infección, reducir las pérdidas y mejorar paulatinamente su salud.
Prevención de la ascaridiosis en pollos.
Las medidas para prevenir y eliminar la ascaridiosis deben tener como objetivo romper la cadena biológica y crear condiciones bajo las cuales los helmintos no puedan desarrollarse e infectar a las aves.
Para ello, se recomienda criar animales jóvenes aislados de las aves adultas, manteniendo a los pollos en una cama profunda y permanente, observando las reglas para su colocación y humedecimiento.
En los reproductores, la basura depositada en el otoño debe retirarse en abril y en las granjas de pollos de engorde, después de cada lote de aves.
Cuando se crían pollos de corral, especialmente animales jóvenes, es aconsejable arar las zonas de paso y las zonas adyacentes al gallinero anualmente en primavera y otoño.
El diagnóstico en aves vivas se realiza sobre la base de los síntomas clínicos y de los resultados de los análisis escatológicos realizados según el método de Fulleborn y Darling. Después de la muerte, la ascaridiosis se diagnostica basándose en la identificación de ascariadia durante la autopsia intestinal, lo que sólo es posible en condiciones de laboratorio.
El laboratorio de pruebas de Bryansk de la Institución Presupuestaria del Estado Federal “ARRIAH” ha creado todas las condiciones necesarias para realizar investigaciones en el campo del diagnóstico y prevención de enfermedades animales de diversas etiologías.
Fuente y foto: Institución Presupuestaria del Estado Federal “Centro Federal de Sanidad Animal” de Rusia
