Investigadores polacos examinaron sistemas modernos para proteger el trigo sarraceno de las malas hierbas y describieron el papel de los bioestimulantes en el cultivo de este cultivo.
Los investigadores Mateusz Krupa y Robert Witkovich de la Universidad Agrícola de Cracovia publicaron un artículo en Agriculture 2023 en el portal MDPI «Bioestimulantes como respuesta al impacto negativo de los agroquímicos en el rendimiento vegetativo y el rendimiento del trigo sarraceno». Esto es lo que informan los expertos sobre los resultados de los experimentos: “En las primeras etapas de crecimiento, el trigo sarraceno común puede estar sujeto a una infestación severa de malezas, lo que conduce a una disminución en el rendimiento. Sin embargo, el control de malezas en el trigo sarraceno es problemático debido a su alta sensibilidad a los productos químicos, incluidos el linurón, el metazacloro y la clomazona.
Uno de los nuevos métodos de control de malezas en el cultivo de trigo sarraceno es el uso de fertilizantes que contienen cianamida de calcio. Se ha observado que la cianamida de calcio es buena para controlar el crecimiento de la maleza Rheum rhaponticum , una especie de la misma familia que el trigo sarraceno ( Polygonaceae ). Además, los fertilizantes que contienen cianamida de calcio tienen un bajo riesgo de lixiviación de nitrógeno y reducen la presión de patógenos y plagas de plantas. Por otro lado, los productos de descomposición de la cianamida cálcica, como la cianamida libre o la diciandiamida, son inhibidores de la nitrificación. La diciandiamida actúa sobre bacterias nitrificantes como Nitrosommonas , Nitrobacter y Nitrococcus.. Una disminución en la actividad bacteriana conduce a una ralentización en el proceso de nitrificación.
Reducir los efectos adversos de los agroquímicos sobre el comportamiento vegetativo y el rendimiento del trigo sarraceno es una tarea importante, para lo cual se propone utilizar bioestimulantes que contengan químicos de origen natural o sintético y microorganismos seleccionados.
Los compuestos activos contenidos en los bioestimulantes incluyen sustancias húmicas, sustancias orgánicas complejas, elementos químicos útiles, sustancias inorgánicas, extractos de algas, derivados de quitina y quitosano, aminoácidos libres y sustancias que contienen nitrógeno.
Algunos estudios muestran que una composición adecuada de bioestimulantes puede conducir a un efecto sinérgico. Debido a la extremadamente baja disponibilidad de sustancias activas registradas que puedan usarse para proteger el trigo sarraceno, hemos emprendido investigaciones sobre nuevos agroquímicos y bioestimulantes diseñados para reducir su fitotoxicidad.
Se llevó a cabo un experimento de campo de cuatro factores según el plan Box-Behnken en dos repeticiones y en tres bloques en la Estación Experimental de la Universidad Agrícola de Cracovia en 2016-2018.
Las variedades de trigo sarraceno (Kora, Panda, Smuha) sirvieron como el primer factor experimental. La germinación de las variedades de trigo sarraceno probadas en los años estudiados osciló entre 90 y 93 %. El trigo sarraceno se sembró del 21 de mayo al 6 de junio.
La cantidad de cianamida de calcio en los fertilizantes nitrogenados fue el segundo factor de estudio: parcela sin aplicación, 78,5 kg CaCN 2 por hectárea en la parcela F1; 157 kg CaCN 2 por hectárea en la parcela F2. El fertilizante aplicado contenía 62% de CaCN 2. Las dosis de nitrógeno total para todos los niveles de este factor fueron balanceadas y el fertilizante se aplicó antes de la siembra de trigo sarraceno.
Los herbicidas actuaron como tercer factor de estudio: parcela sin herbicida, aplicación de linurón; metazacloro + clomazona. Los herbicidas se aplicaron hasta 3 días después de la siembra. Las dosis estuvieron en línea con las recomendaciones de los fabricantes, con la excepción de linurón, donde fueron un 20 % más bajas que las recomendadas debido a la fitotoxicidad informada anteriormente.
El último factor experimental fue la aplicación en lámina de tres bioestimulantes con diferentes principios activos: daminozida, nitrofenoles de origen vegetal, extractos del alga Ecklonia maxima, que contienen polisacáridos como laminarina, alginatos y carrageninas, así como micro y macroelementos, esteroles, Compuestos que contienen N, como las betaínas y las fitohormonas.
Dos semanas antes de la fecha de cosecha prevista, se secó trigo sarraceno con glufosinato de amonio, cosechado del 6 al 22 de agosto. Se evaluó la densidad de plantas de trigo sarraceno en postemergencia y postcosecha, el rendimiento, número y peso seco de malezas se evaluó tres semanas después de la aplicación de herbicidas en cada parcela experimental, y así sucesivamente.
Los resultados mostraron que la fertilización con cianamida de calcio fue efectiva para reducir la abundancia de malezas dicotiledóneas en un 39 % y el peso seco de malezas por unidad de área en un 20 % en comparación con los sitios fertilizados con nitrato de amonio.
El mayor control de malezas se logró en las parcelas tratadas con metazacloro junto con clomazona. La mezcla de estos principios activos redujo la abundancia de malas hierbas monocotiledóneas, malas hierbas dicotiledóneas y el peso seco de malas hierbas en un 83%, 40,5% y 36,4%, respectivamente. El uso de herbicidas afectó negativamente el índice de área foliar (LAI).
El tratamiento foliar con nitrofenol de trigo sarraceno cultivado en suelo fertilizado con cianamida de calcio condujo a un aumento en el rendimiento de aquenios y el número de semillas por planta en comparación con el fertilizante de nitrato de amonio.
La aplicación de daminozida a las parcelas tratadas con herbicida resultó en puntuaciones de vegetación mejoradas, como el índice de vegetación de diferencia normalizada (NDVI), en comparación con las parcelas no tratadas con herbicida.
En este estudio, el uso de un bioestimulante que contiene daminósido tuvo un efecto positivo en el peso de mil granos de trigo sarraceno, lo que provocó un aumento del mismo en comparación con el uso de un extracto de alga Ecklonia maxima o nitrofenoles. Además, se ha demostrado que la daminozida, como regulador del crecimiento y desarrollo de las plantas, inicia el crecimiento y desarrollo de las inflorescencias en las plantas ornamentales. Las plantas tratadas con daminozida se caracterizan por un mayor número de flores en la inflorescencia, lo que indirectamente puede provocar un aumento del número y peso de las semillas.
Basado en un artículo de un grupo de autores (Mateusz Krupa, Robert Witkovic) publicado en el portal www.mdpi.com.
