Por Hugh Bronstein y Maximilian Heath
BUENOS AIRES, 4 ene (Reuters) – Lluvias mejores a las esperadas impulsaron la producción de trigo argentino esta temporada, pero el panorama meteorológico ha cambiado «drásticamente» desde mediados de diciembre, y la sequía amenaza los cultivos de maíz justo cuando entran en etapas críticas de desarrollo, dijeron analistas.
De hecho, los analistas podrían comenzar a reducir sus estimaciones de cosecha de maíz para 2021/22, récord histórico, si se seca demasiado el próximo mes.
«Existe el riesgo de tener que bajar nuestra proyección de producción de maíz», dijo el martes Esteban Copati, analista jefe de la Bolsa de Granos de Buenos Aires. El pronóstico actual es de una cosecha récord de 57 millones de toneladas.
«Pero todavía no podemos confirmar nada porque el maíz de siembra tardía podría compensar estas pérdidas potenciales de rendimiento en el maíz de siembra temprana, como ha sucedido en otras temporadas», agregó Copati.
El país sudamericano es el segundo exportador de maíz más grande del mundo y el principal proveedor de alimentos para ganado de harina de soya, que se utiliza para engordar cerdos y aves de corral desde Europa hasta el sudeste asiático.
Los agricultores argentinos han plantado más del 81% de la superficie de soja prevista para 2021/22 y el 70% del maíz, según un informe reciente de intercambio. Espera una cosecha de soja 2021/22 de 44 millones de toneladas.
Los pronósticos anteriores en la temporada advirtieron que el fenómeno climático de La Niña podría traer sequedad a Argentina a principios de la temporada. «Pero parece que La Niña finalmente llegó a fines del año calendario, cuando el maíz temprano se encuentra en etapas críticas», dijo Copati. Eso podría afectar algunas de las mejores tierras de maíz de Argentina.
Los cultivos de trigo argentinos, que se están cosechando actualmente, recibieron muy buenas lluvias en la segunda parte de 2021, lo que aumentó los rendimientos y llevó al intercambio a aumentar su estimación de cosecha tres veces desde fines de noviembre hasta fines de diciembre a un récord de 21,5 millones de toneladas.
Los productores, sin embargo, siguen preocupados por el maíz.
«La falta de lluvia es terrible», dijo Santiago del Solar, quien cultiva en la provincia de Buenos Aires.
«Asumimos que los rendimientos de maíz sembrado temprano serán la mitad de lo que esperábamos. Aún hay esperanza para la soja si llueve normalmente durante el resto de enero y febrero, pero estamos preocupados por La Niña», dijo del Solar.
En los últimos 15 días del 2021 hubo un «cambio drástico» en el clima, dijo en un informe la Bolsa de Granos de Rosario.
«Las lluvias que habían caído casi semanalmente se detuvieron y las temperaturas comenzaron a subir por encima de los 40 grados centígrados (104 Fahrenheit)», dijo.
«El maíz temprano sembrado en las provincias de Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos y Buenos Aires se encuentra en una situación particularmente delicada, y en la zona oriental del país se confirman pérdidas de rendimiento que oscilan entre el 20% y el 40%», el informe de Rosario. dicho.
«Podríamos estar enfrentando un serio problema si se confirma el pronóstico de escasas lluvias durante la primera quincena de enero», agregó.
(Información de Hugh Bronstein y Maximilian Heath, edición de Rosalba O’Brien)
