FAO: los proyectos ambientales pueden generar más empleo y crecimiento en América Latina y el Caribe

Nueva publicación de la FAO analiza siete ejemplos claros que muestran que una agricultura sostenible en América Latina y el Caribe es posible.  10 de junio de 2021, Santiago de Chile – ¿Cómo pudieron ganaderos de Ecuador aumentar en un 40…

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INIA-CHILE presenta nueva publicación: Protocolo de manejo de Bagrada hilaris

Santiago, junio de 2021.- Luego de 36 meses de evaluaciones en terreno un grupo de investigadores de INIA, con apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), presentó a los agricultores una herramienta de diagnóstico y autoevaluación para mejorar sus…

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Manzanas más saludables, atractivas y adaptadas al clima local

Investigadores y productores buscan generar una variedad que entregue una mayor concentración de carotenoides y antioxidantes para hacerlas más atractivas para los consumidores UCHILE/DICYT La manzana es una gran fuente de fibra e hidratación gracias a que está compuesta en gran…

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Los sistemas agroalimentarios deben estar al centro de la recuperación de la pandemia

III Reunión de ministros de Agricultura de las Américas buscó respuestas conjuntas para la recuperación de la pandemia y la transformación de los sistemas agroalimentarios. 16 de abril de 2020, Lima, Perú /Santiago de Chile /San José – Los ministros,…

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Con curso de manejo integrado de plagas INIA-Chile busca controlar el avance de Drosophila suzukii en frutales

Temporada agrícola 2020-2021 reunió condiciones ideales para la reproducción de la plaga. Autoridades del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), anunciaron cursos de capacitación a equipos técnicos del Ministerio de Agricultura, destinados a contrarrestar el avance del insecto. Santiago, 14 abril…

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El arroz más austral del mundo se adapta al cambio climático y sin uso de pesticidas: Chile

En el sur de Chile se avanza hacia una producción arrocera sustentable y climáticamente inteligente, que ahorra un 80% de semillas, no utiliza herbicidas y utiliza 50% menos de agua. La implementación de innovadores sistemas productivos ha sido liderada por…

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Una nueva técnica detecta en 48 horas un agresivo hongo de la uva

La iniciativa de la Universidad de Chile tiene como objetivo que productores locales utilicen el fungicida adecuado y su fruta llegue en buen estado a su destino de comercialización UCHILE/DICYT La uva de mesa chilena es muy apetecida en los mercados…

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Desarrolla en Chile nuevas variedades comerciales de papas resistentes al estrés hídrico

Entre sus características se encuentra la mayor eficiencia en el uso del agua, no muestran efectos negativos por un aumento de la temperatura de 3°C, tienen alto contenido de antocianinas y capacidad antioxidantes. Una tendrá aptitudes para fritura (baja en…

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Huevos coloreados naturalmente: INIA-Chile fomenta ingrediente natural en base a zanahoria morada

Investigadores chilenos desarrollan un ingrediente natural estable que, al incorporarse a la alimentación de la gallina mejora el color de la yema. Santiago, mayo de 2021.- El colorante natural de zanahoria morada obtenido por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) sigue…

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Identifican qué nutrientes minerales de la roca y el suelo son traspasados a la uva de vino

Los resultados del estudio indicaron, entre otros aspectos, que altos contenidos de potasio, sodio, hierro, cobre y magnesio en la roca y el suelo pueden traspasarse a las uvas de viñedos UCHILE/DICYT Una investigación desarrollada por el Departamento de Geología de…

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El Informe Global sobre Crisis Alimentarias advierte del preocupante aumento de la inseguridad alimentaria aguda en 4 países de Centroamérica y Haití

11,8 millones de personas se encuentran en estado de inseguridad alimentaria aguda en El Salvador, Guatemala, Haití, Honduras y Nicaragua.  5 de mayo de 2021, Santiago de Chile – En 2020, la inseguridad alimentaria aguda aumentó significativamente en El Salvador, Guatemala,…

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FAO busca crear conciencia de los beneficios que genera para la salud el consumo de frutas y verduras

Este 03 de mayo, se realiza el webinar “Frutas y verduras, alimentos esenciales de tu dieta” en horario de las 7 am Centroamérica, 8 am Panamá y 9 am Chile. Y se podrá acceder por Live Stream vía Twitter de…

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