Las exclusivas variedades mexicanas de frijol negro y pinto tienen un alto contenido de compuestos saludables

Los frijoles comunes son importantes fuentes de alimentos con alto contenido nutricional. Las semillas de frijol también…

Chinampas, la práctica de cultivo precolombina que sobrevive en Ciudad de México

Además de la alta variedad de productos de calidad que provee, este sistema de producción agrícola…

El Niño, no la gripe aviar, causó la muerte de cientos de aves en México, dice el gobierno

Cuando cientos de aves fueron encontradas muertas a lo largo de la costa del Pacífico de…

Unión entre competencia: el caso de las empresas familiares de la industria avícola de Altos de Jalisco: México

Gizelle Guadalupe Macías González, Universidad de Guadalajara A principios de los años cuarenta del siglo pasado,…

Consumo de insectos, ¿la dieta del futuro?

Estos artrópodos comestibles suponen una alternativa para combatir la inseguridad alimentaria y reducir el impacto ambiental…

México consigue frenar la gripe aviar, un virus que mantiene al mundo en alerta

Este tipo de influenza, que afecta especialmente a las aves de corral, supone un gran riesgo…

LA PORCICULTURA MUNDIAL NECESITA CERTIFICARSE para acceder al mercado de exportación en el 2023

Fernando R. Feuchter A. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO Centro Regional Universitario del Noroeste feuchter57@yahoo.com W.WEBINARSAGROPECUARIOS.ORG Introducción: Situación…

¿Qué rizobacterias se utilizan para el tratamiento de semillas?

¿Cuál es el beneficio de cebar las semillas con rizobacterias, incluidas las cepas de entornos estresantes?,…

El calendario agrícola azteca registraba con precisión las estaciones y los años bisiestos

Las observaciones solares en el antiguo México fueron muy precisas DICYT Sin relojes ni herramientas modernas, los…

México retrasa prohibición de importación de maíz transgénico hasta 2025

El gobierno mexicano parece estar dándose cuenta de que es poco probable que pueda detener las…

¿Adónde enviará EE.UU. excedentes de maíz transgénico si México es terco?

En la disputa del maíz entre EE.UU. y México, un boomerang puede volar a la cebada…

Marranas y lechones en maternidad nuevas tecnologías para el 2023

Introducción: Situación actual de la porcicultura mundial Fernando R. Feuchter A. Universidad Autónoma Chapingo – Centro…

FAO reconoce a la Milpa Maya como un sistema importante del Patrimonio Agrícola Mundial

México es declarado por segunda ocasión con este reconocimiento agrícola del mundo. Roma, 4 de noviembre…

Resultados sostenibles de la nutrigenómica porcina

Fernando R. Feuchter A. Introducción. La porcicultura es una de las actividades ganaderas más importantes del…

Los antiguos mayas utilizaron la agricultura sostenible y la silvicultura durante milenios

Investigadores utilizan nuevas herramientas para examinar la variedad de plantas silvestres y cultivadas DICYT Investigadores de la…

Una técnica nuclear evita una emergencia por la mosca de las frutas en México

La FAO y el Organismo Internacional de Energía Atómica utilizan la técnica del insecto estéril para…

Las poblaciones de mariposas monarca están prosperando: México

En contra de la idea más extendida, los números de individuos de la famosa mariposa que…

El científico que ayuda a desarrollar el ajolote como modelo

Con su asombrosa capacidad para regenerar tejidos y órganos, su habilidad para reproducirse en un ambiente…

Plaguicidas ilegales son el cáncer del 15% del mercado nacional y del campo mexicano

Siete productos en México concentran el 54 por ciento de las alertas por contaminación química. Comercio…

Obtienen alimento nutritivo para ganado a partir de un gusano que degrada el unicel

El insecto reinserta el carbono de este material a la red trófica, aseguró Diego Tonatiuh Hernández…

Más especies de gusanos cabeza de martillo invasores en Europa y África

Los platelmintos terrestres, fílum de gusanos generalmente hermafroditas y parásitos de cuerpo aplanado, han invadido el…