El centro científico suizo Agroscope ha desarrollado un modelo que permite predecir el tiempo de germinación de una variedad de patata concreta en función de las condiciones climáticas. El modelo se basa en datos de 25 años de ensayos de variedades. El objetivo es proporcionar a la práctica y a la industria una herramienta para optimizar el almacenamiento.
La brotación de la patata durante el almacenamiento provoca una pérdida de calidad y, en consecuencia, pérdidas económicas para la agricultura. Predecir el tiempo de germinación después de la latencia puede permitir una mejor gestión del almacenamiento y reducir las pérdidas.
En un estudio reciente, los expertos de Agroscope evaluaron una extensa base de datos de pruebas realizadas durante varios años en una variedad de condiciones ambientales. Durante 25 años, se probaron más de 500 variedades de patatas en seis lugares. La base de datos contenía más de 3000 registros de datos de germinación.
El análisis mostró que la variedad es la principal responsable de la diferente duración del período de latencia: 60,3%, seguida del año (13,9%) y la ubicación (5,4%).
El modelo de predicción de la germinación se basa en aproximadamente 250 parámetros y puede predecir el momento de la germinación con una precisión de 14,59 días. Ella utiliza la “clase varietal” y “la suma de las temperaturas máximas diarias del aire desde la siembra hasta la cosecha” como los parámetros más importantes.
Las predicciones del modelo se confirmaron en un experimento de invernadero con mediciones de la latencia de las semillas de diferentes variedades de papa en diferentes condiciones de temperatura. Dado el creciente impacto del cambio climático en la producción agrícola, estos modelos de pronóstico pueden servir como una herramienta eficaz y rentable para optimizar el mantenimiento de la calidad de las patatas almacenadas.
A partir del modelo predictivo se prevé desarrollar una herramienta de fácil uso (aplicación para smartphone o sitio web). El objetivo es ayudar a los agricultores a determinar el tiempo de germinación durante el almacenamiento para una variedad y un año específicos ingresando el nombre de la variedad y la fecha de siembra y cosecha en la herramienta.
Fuente: www.agroscope.
