Agricultura
Procesamiento de fresas después de la cosecha
¿Sabías que tratar las fresas después de la cosecha reduce el riesgo de enfermedades fúngicas hasta en un 70 %? Un tratamiento adecuado de los arbustos les devuelve…
Agricultura
Nuevas variedades de trigo podrían reducir los aditivos en el pan
Tres nuevas variedades de trigo desarrolladas por cultivadores estadounidenses pueden ser la respuesta para los consumidores interesados en menos aditivos: sustancias añadidas a los alimentos durante el procesamiento…
Agricultura
Los criadores trabajan para mantener la calidad del arroz frente al calentamiento global
El arroz tolerante al calor casi duplicó los rendimientos manteniendo la calidad a temperaturas nocturnas más altas. Un equipo de genetistas agrícolas del Laboratorio Nacional Clave de Mejoramiento…
Avicultura
Cómo cubrir el techo de un gallinero
Por lo general, la pregunta de cómo cubrir el techo de un gallinero surge durante la construcción de un gallinero o durante la preparación para el invierno. Afortunadamente,…
Agricultura
Los Países Bajos quieren cultivar trigo panadero de alta calidad y en cantidades suficientes
Las primeras pruebas de horneado de trigo local han comenzado en el Centro Holandés de Panificación para determinar los mejores lugares de cultivo, las prácticas de fertilización para…
Agricultura
El tiempo de germinación de las patatas almacenadas se puede predecir utilizando un modelo basado en la variedad.
El centro científico suizo Agroscope ha desarrollado un modelo que permite predecir el tiempo de germinación de una variedad de patata concreta en función de las condiciones climáticas.…
Agricultura
Los científicos estudian cómo aumentar la eficiencia del uso del agua y los nutrientes en invernaderos y viveros
Tom Fernández, profesor del Departamento de Horticultura de la MSU, ha pasado gran parte de sus 25 años de carrera en la MSU estudiando cómo gestionar eficazmente el…
Agricultura
Científicos desarrollan biofertilizantes a partir de pseudotallos de banano en México
México cultiva diferentes variedades de banano, todas las cuales requieren fertilización regular; la fertilidad del suelo es fundamental para la producción de este popular cultivo. Al mismo tiempo,…
Agricultura
China introdujo el etiquetado de “suelo negro premium” para productos orgánicos
La República Popular China continúa implementando una serie de proyectos destinados tanto a la calidad como a la cantidad, así como a la conciencia ambiental de los consumidores.…
Alimentación animal
¿Qué efecto tiene la alimentación de vacas con sorgo sobre la calidad del queso?
El cambio climático está obligando a los productores a buscar alternativas a los piensos convencionales. El sorgo es uno de ellos, pero ¿afectará esta dieta la calidad de…
Agricultura
La promesa del trigo de verano en Zimbabwe
En la actualidad, África importa anualmente alrededor de 40 millones de toneladas de trigo, a un costo asombroso de 15.000 millones de dólares. por el Centro Internacional de…
Agricultura
Involucrar la inteligencia artificial en la evaluación de la calidad del grano ayudará a lograr la objetividad
Para cada uno de los múltiples usos de los cultivos de cereales, existen requisitos específicos para la calidad del grano, y la evaluación incluye una serie de parámetros…
Agricultura
Investigadores identifican genes de bajo índice glucémico y alto contenido proteico en el arroz
Un equipo de investigadores del Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI) ha identificado genes y marcadores responsables del bajo índice glucémico (IG) y el alto contenido de…
Agricultura
El biocontrol de la sarna de la patata es posible mediante una combinación de cepas de bacilos beneficiosos
La sarna de la papa se considera uno de los patógenos vegetales más importantes que afectan a las patatas en todo el mundo, causando lesiones antiestéticas en la…
Agricultura
¿Por qué los tomates ya no saben como los de antes?
A partir de los primeros tomates introducidos en España en el siglo XVI, fueron originándose las distintas variedades locales o tradicionales que hoy conocemos. Salvador Soler Aleixandre, Universitat…
Agricultura
El USDA allana el camino para el trigo transgénico
Estados Unidos ahora se une a Argentina, Brasil y Paraguay al permitir el trigo HB4. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha superado un importante…
Agricultura
Tomates ahogados por la ciencia
Apenas puedo oír a Esther Ngumbi por encima del rugido de los ventiladores del invernadero mientras me muestra su laboratorio en la azotea de Morrill Hall. Por Diana…
Comunicados de Prensa
El IRTA lidera una investigación internacional para fabricar una alternativa a los antibióticos basada en extractos ricos en moléculas con actividad antimicrobiana.
Bajo el nombre de Bac4RumA, el proyecto probará en animales el uso de extractos de bacteriocinas, unas moléculas que fabrican las bacterias para defenderse y competir en su…
Agricultura
Tendencias en la formulación de agroquímicos en Brasil
Por cortesia de nuestros colegas de AgriBrasilis, Mundo Agropecuario publica esta interesante entrevista desde Brasil. “Las formulaciones más estables, compatibles y con una mejor distribución del principio activo…
Agricultura
Un estudio muestra que los cambios en el uso de la tierra afectan significativamente a las abejas más grandes
Un nuevo estudio colaborativo ha descubierto que las abejas están cada vez más amenazadas debido a la degradación ambiental causada por los cambios en el uso de la…
Agricultura
Nuevo método identifica virus que ataca cultivo frutícola de Ecuador
Científicos en Ecuador han desarrollado un nuevo método para detectar y diagnosticar un virus que devasta los cultivos de babaco, una planta frutal de importancia económica para los…