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Estudio: la genómica a gran escala mejorará el rendimiento, la resiliencia climática y la calidad del trigo

Utilizando el mapa completo del genoma del trigo publicado en 2018, combinado con datos de pruebas de campo de líneas de mejoramiento de trigo en varios países……….. Utilizando el mapa completo del genoma del trigo publicado en 2018, combinado con…

El moho ahora asociado con la calidad de los alimentos

¿Es mejor una manzana rezumante con moho blanco difuso que una fresca y verde un mes después de haberla comprado? Sí, según un nuevo estudio sociológico de las percepciones de los daneses sobre la «pureza» y la «impureza» de los alimentos . «Asociamos la…

La calidad del arroz de cosecha propia de Nigeria es deficiente: este es el motivo

El procesamiento de productos agrícolas —agregando valor al transformarlos de productos básicos— aumenta su valor, atractivo y valor de mercado.  por Omobolaji Olubukunmi Obisesan En el caso del arroz, el procesamiento es una característica importante y distintiva de su producción. Implica…

Conoce en el Perú las tres ocupaciones en producción del cacao en las que te puedes certificar.

Podrás garantizar a empresas y clientes que tu trabajo es de calidad El contar con las competencias necesarias para que los plantones de cacao produzcan un grano exportable ha permitido a productores de diversas regiones del país obtener su certificación…

El descubrimiento del marcado genético mejora la calidad de la fruta, refuerza las defensas climáticas

La transferencia de marcadores genéticos en el fitomejoramiento es un desafío, pero un equipo de criadores de vid y científicos de la Universidad de Cornell han ideado un nuevo método poderoso que mejora la calidad de la fruta y actúa…

Manipulan la floración en alfalfa para mejorar su calidad

Investigadores del Instituto Leloir, del CONICET, de la UBA y de la empresa de biotecnología agrícola INDEAR-Bioceres ya realizaron los ensayos en campos experimentales. El objetivo: mejorar la calidad del principal cultivo forrajero de Argentina y aumentar así la eficiencia para obtener litros…

Elaboran harina a partir de bananas de descarte

Técnicos del Área de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar del INTA obtuvieron harina de banana, a partir del remanente de frutas que no califican para la comercialización en fresco. Como próximo desafío, avanzan en la determinación de…

Experimentación animal en investigación: entre bienestar animal y calidad científica

En la experimentación con animales en investigación, es importante garantizar tanto la más alta calidad científica como los altos estándares de bienestar animal, pero en la práctica, esto puede llevar a interdependencias y conflictos. por Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) La Comisión…

Algodón: desarrollan tres nuevas variedades de alta calidad

Investigadores del INTA obtuvieron tres cultivares adaptados, de ciclo intermedio, excelente calidad de fibra y con valores tecnológicos adecuados a la demanda de la industria nacional e internacional. Los presentarán en una jornada técnica el viernes 17 de mayo. Después…

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