Se proporcionará soporte de robótica e inteligencia artificial para el cultivo vertical de tomates, microvegetales y hierbas.
La empresa de agricultura vertical 80 Acres Farms y la empresa de agricultura orgánica de interior Soli Organic se han unido para crear lo que, según un comunicado conjunto, es una de las redes de agricultura de interior más grandes y avanzadas. La nueva empresa, con sede en Hamilton, Ohio, prevé generar 200 millones de dólares en ingresos durante su primer año.
La fusión busca satisfacer la creciente demanda de productos locales, orgánicos y sin pesticidas. La fusión combinará la plataforma GroLoop de 80 Acres Farms, un sistema avanzado de agricultura de precisión diseñado para la escalabilidad, la automatización y el control ambiental, con la experiencia en agricultura orgánica de Soli Organic.
El sistema GroLoop utiliza datos impulsados por IA para optimizar el rendimiento, la previsión, la planificación del inventario y la distribución, reduciendo el desperdicio y mejorando la capacidad de respuesta de la cadena de suministro.
“Esta fusión reúne a dos operadores líderes que juntos tienen la escala, la economía y los equipos necesarios para ofrecer los resultados que la industria ha estado esperando”, afirmó Mike Zelkind, cofundador de 80 Acres Farms y director ejecutivo de la empresa recién combinada.
Ambas empresas han dedicado décadas a desarrollar tecnologías de vanguardia, optimizar operaciones y construir marcas exitosas. Su propuesta de valor es clara: alimentos más frescos y sabrosos, libres de pesticidas y metales pesados, cultivados localmente, resilientes al cambio climático y diseñados para durar.
La fusión permitirá a la nueva empresa atender a más de 17,000 puntos de venta en Estados Unidos, ampliando su oferta de productos para incluir mezclas de ensaladas, verduras de hoja verde, microvegetales y tomates. Esta amplia oferta de productos satisface la creciente demanda de productos frescos y locales, a la vez que garantiza la sostenibilidad de la cadena de suministro.
“Los minoristas de hoy quieren productos diferenciados, suministro garantizado y una historia convincente”, afirma Walter Robb, ex codirector ejecutivo de Whole Foods Market, actual copresidente de Soli Organic y miembro de la junta directiva de la empresa combinada.
Considera que, en el contexto de la reciente incertidumbre comercial, la agricultura de interior cobra cada vez mayor importancia para los minoristas: «La empresa fusionada cumple todos los requisitos: excelente calidad del producto, mayor gama, sostenibilidad de la cadena de suministro y mayor variedad para los consumidores, tanto a través de la agricultura vertical como de la agricultura ecológica en campo».
La agricultura de interior ofrece una solución sostenible a los desafíos de la agricultura tradicional, como el cambio climático y la limitación de recursos. La agricultura vertical, centrada en un entorno controlado, reduce el consumo de agua, minimiza la necesidad de tierra y aumenta la estabilidad y la productividad.
Ulf Jonsson, fundador de Soli Organic, afirma: «Las granjas verticales ofrecen mayor estabilidad, calidad y rendimiento. Me entusiasma poder combinar dos tecnologías líderes para crear un sistema que definirá la próxima generación de la agricultura de interior».
