Mientras que en Francia todavía se celebra una cosecha récord de medallas para sus atletas en los Juegos Olímpicos de París 2024, en el campo muchos agricultores están desesperados por una cosecha de cereales que realmente les salve la vida.
La publicación francesa Portail Réussir ofrece citas de agricultores en su artículo, y algunos de ellos ahora están considerando dejar la profesión.
“La cosecha de 2024 requiere mucha mano de obra, es frustrante y desalentadora y pone en duda el significado de nuestra profesión. “Personalmente, estoy pensando en un cambio de carrera”, escribe Anne-Laure Durand, una agrónoma que se hizo cargo de la explotación familiar en el norte de Sena y Marne en 2016 (140 hectáreas de trigo blando, cebada para malta, mostaza , maíz en grano y legumbres) en las redes sociales.
“Este desgarrador mensaje ha sido compartido y comentado cientos de veces, en particular por agricultores que lo consideran un verdadero resumen de la temporada actual y una muestra de que Francia ya no puede encontrar una estrategia para el reparto de valores”, continúa Portail Réussir.
“En mi explotación, el rendimiento medio del trigo blando este año será de 60 quintales, frente al objetivo previsto de 94 quintales por hectárea (la media de los últimos cinco años), lo que supone una caída del rendimiento del 36%”, afirma Anne-Laure Durand. Luego, la agricultora explica que ha calculado su umbral de comercialización para este cultivo, es decir, “un precio de venta de mi trigo que me permitiría pagar todos los costos de producción, pagos de préstamos, contribuciones a la seguridad social e impuestos, y un salario digno. “El salario de los trabajadores. Los cálculos arrojan daños de varias decenas de miles de euros en el cultivo de trigo en la campaña 2023/2024. Claramente estoy en problemas: se gastan más de 330 EUR/t en el cultivo, mientras que el trigo ahora cuesta menos de 200 EUR/t”.
El agricultor recuerda que durante la cosecha de 2023 la situación ya era desalentadora, “pues los precios no eran rentables (efecto tijera tras el fuerte aumento de costes en 2022). Por lo tanto, los agricultores comenzaron la campaña actual con dinero de apoyo gubernamental asignado, con la esperanza de tiempos mejores. ¿Es esto lo único que nos queda hoy: una cínica esperanza de cambiar la situación gracias a alguna nueva guerra o catástrofe climática fuera de nuestros países, que provocará un aumento de los precios mundiales? ¿Hemos llegado a la etapa en la que necesitamos hacer algún tipo de oración para sacarnos de este lío en el que estamos atrapados? Sin embargo, el agricultor cree que las medidas gubernamentales como el aplazamiento de las cotizaciones a la seguridad social o los préstamos en efectivo serán “sólo un truco”.
Anne-Laure Durand no es ni mucho menos la única representante del sector cerealero francés que ahora se pregunta en las redes sociales sobre el futuro del sector cerealero nacional en un momento en el que las noticias se centran únicamente en los Juegos Olímpicos. Así, Julien Senez, productor de cereales de Picardía (200 hectáreas) con 15 años de experiencia en la gestión de una explotación familiar y en la introducción de la agricultura regenerativa, reflexiona también sobre lo competitivos que son los productores de cereales franceses y lo que llevó a los desastrosos resultados de 2024. Él sitúa la cifra en una pérdida de rendimiento del -25% en comparación con el promedio agrícola y cree que múltiples factores influyeron, incluido “el grano de maíz vendido cerca del costo de producción” y “numerosas partidas con un alto crecimiento de costos”.
Fuente: Portal Reussir
