Agricultura Cereales Ciencia e Investigación Estados Unidos

Verificar que el sorgo sea un nuevo grano seguro para las personas con enfermedad celíaca

Existe evidencia bioquímica nueva y sólida que muestra que el sorgo de granos de cereales es un alimento seguro para las personas con enfermedad celíaca, quienes deben evitar el trigo y ciertos otros granos, según informan los científicos.  por la American Chemical Society Su estudio, que incluye evidencia molecular de que el sorgo carece de Lee más

Agricultura Cereales Estados Unidos Fertilización y Riego

Estudio destaca ganancias de eficiencia de nitrógeno en híbridos de maíz durante 70 años

Durante los últimos 70 años, las variedades de maíz híbrido han aumentado tanto el rendimiento como la eficiencia del uso de nitrógeno a casi el mismo ritmo, en gran medida al preservar la función de la hoja durante el llenado del grano.  por Brian Wallheimer, Universidad de Purdue Los hallazgos del estudio de la Universidad Lee más

Agricultura Estados Unidos Oleaginosas

Los investigadores duplican el rendimiento de grano de sorgo para mejorar el suministro de alimentos

Los científicos de la planta en el Laboratorio Cold Spring Harbor (CSHL) y el Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del USDA, en su búsqueda de soluciones a los desafíos mundiales de producción de alimentos, han duplicado la cantidad de granos que puede producir una planta de sorgo. por Charlotte Hu, Laboratorio Cold Spring Harbor El Lee más

Agricultura Botánica y Genética Cultivos y Semillas Estados Unidos

¿Qué es el maíz? ¿Una fruta, un vegetal o un grano?

Otro debate clásico para todas las épocas, respondido tan a fondo como sea posible. Todos conocemos el debate de “¿Es el tomate una fruta?” (respuesta correcta: sí, pero aún así no debes ponerlo en una ensalada de frutas). Ahora nos gustaría presentarte una nueva pregunta botánica que probablemente nunca habías escuchado: ¿Es el maíz una fruta, Lee más

Agricultura Europa Industriales

El sabor del chocolate se desarrolla durante el procesamiento de los granos de cacao

Al igual que hemos visto un aumento en el número de microcervecerías que elaboran cervezas especiales, el mercado del chocolate también se ha desarrollado, por lo que hay más fabricantes de chocolate de alta gama que están tratando de destacarse ajustando el sabor y elaborando diferentes variedades. Por lo tanto, es necesario saber cómo puede abordar Lee más

Agricultura Cereales Estados Unidos

Un estudio destaca el aumento de la eficiencia del nitrógeno en los híbridos de maíz durante 70 años

Durante los últimos 70 años, las variedades híbridas de maíz han aumentado el rendimiento y la eficiencia en el uso de nitrógeno casi al mismo ritmo, en gran parte al preservar la función de la hoja durante el llenado del grano. por Brian Wallheimer, Universidad de Purdue Los hallazgos del estudio de la Universidad de Lee más

Agricultura Cereales Cultivos y Semillas Europa

Descubrimiento genético puede mejorar la calidad del maíz, rendimientos

Según un estudio dirigido por Rutgers, los investigadores podrían mejorar los rendimientos de maíz y el valor nutricional después de descubrir reguladores genéticos que sintetizan almidón y proteínas en el grano ampliamente consumido. por la Universidad de Rutgers La investigación, publicada en la revista Proceedings de la Academia Nacional de Ciencias , podría beneficiar a millones de personas Lee más

Articulistas Biblioteca de artículos científicos Oleaginosas Venezuela

INSTRUCTIVO PARA LA PRODUCCIÓN DE SOYA EN VENEZUELA

Pedro Raúl Solórzano Peraza I.-MARCO DE REFERENCIA Vamos a comenzar estas líneas presentando algunos episodios del pasado y del presente del cultivo de la soya en Venezuela y algunas proyecciones para su futuro, que puedan servir como marco de referencia para una mejor planificación de los posibles programas comerciales con este cultivo tan necesario en Lee más