A mediados del verano, muchos jardineros se enfrentan a un problema. El pepino, que se supone que es verde y vigoroso, se vuelve amarillo y se ve muy apagado. Tratemos de averiguar cuál es la razón.
Los pepinos frescos del jardín son vegetales de verano ideales que son muy agradables para refrescarse en el calor. Además, este cultivo entra rápidamente en el período de cosecha, algunos jardineros cosechan la primera cosecha a principios o mediados de julio.
Sin embargo, a menos que haya elegido una variedad de pulpa amarilla, como el pepino limón, el envejecimiento prematuro debería ser una preocupación. Cuando la coloración verde se desvanece repentinamente a amarillo, el pepino se vuelve inadecuado para comer y envolver. Es una lástima que todos los esfuerzos realizados para cultivar frutas jugosas y crujientes se vayan por el desagüe.
En el curso normal de los acontecimientos, los pepinos primero se vuelven verdes y luego se vuelven amarillos con el tiempo y las semillas maduran. Pero no al revés. El extraño color amarillento de los pepinos indica que algo salió mal. ¿Pero qué exactamente?
raíces ahogadas
Una de las causas más comunes del amarillamiento prematuro de los pepinos es el riego irrazonable, cuando vertió generosamente agua debajo de la raíz durante los días calurosos, y luego la naturaleza decidió comenzar a regar y lanzó una larga aspersión.
En el jardín, el suelo se convirtió en un pantano, y en el invernadero (donde la ventilación es peor que al aire libre), la tierra no tuvo tiempo de secarse antes de que aumentara el nivel de humedad. En un invernadero rural convencional, puede ser difícil controlar la luz solar y la humedad.
El aire caliente retiene la humedad mejor que el aire más frío. Por lo tanto, en los días calurosos, la humedad relativa disminuye, aunque la cantidad de agua se mantenga constante, y en los días frescos aumenta, lo que provoca la condensación. Y el suelo ya recibe completamente exceso de agua.
Y si continúa regando, como en una sequía, en el contexto de fuertes lluvias, las pequeñas raíces del pepino simplemente se sofocarán, los frutos se volverán amarillos como presagio de la posible muerte de la planta.
Si ves que, efectivamente, la tierra está encharcada, entonces lo lógico es quitar el riego hasta que los 3 cm superiores se sequen por completo, y luego regar una vez por semana.
Foto: Dmitri Lukyanov.
Compre un termómetro digital que tenga en cuenta la humedad relativa además de la temperatura. Podrá ver qué nivel de humedad se forma cuando se forma rocío en las hojas de la planta, lo que debe evitarse.
En el invernadero, limpiamos cuidadosamente todos los charcos para que se sequen lo más posible, puede instalar ventiladores y, temprano en la mañana o tarde en la noche después de la puesta del sol, expulsar el aire de acuerdo con el esquema de «soplado / calefacción». . Encienda los ventiladores y déjelos funcionar durante unos minutos, luego encienda el calentador para aumentar la temperatura del aire. A continuación, apague los ventiladores. Realice un ciclo de ventilación y calefacción dos o tres veces por hora durante aproximadamente 10 minutos.
El movimiento del aire también es un factor importante en el control de las enfermedades del pepino en el invernadero. Un ambiente húmedo es un lugar ideal para el crecimiento de patógenos.
Virus del mosaico del pepino y marchitez bacteriana
Dado que estamos hablando de enfermedades culturales, el virus del mosaico del pepino da síntomas en forma de amarillamiento moteado tanto en hojas como en frutos. Por desgracia, esta es una enfermedad incurable transmitida por pulgones, y no funcionará para salvar las plantas infectadas.
Retire y destruya cualquier planta que muestre signos de este virus, y vigile de cerca los pepinos restantes. Una buena regla general es pulverizar preventivamente con jabón insecticida a razón de 4 cucharadas por cada 3 litros de agua antes de la floración.
La marchitez bacteriana también causa la marchitez de las hojas y pepinos pequeños anaranjados o amarillos. Una vez que Erwinia tracheiphila se transmite de las plagas de insectos, se multiplica rápidamente dentro de la planta y obstruye el tejido vascular, lo que provoca el marchitamiento de las vides; no hay forma de controlar esta etapa.
pepinos hambrientos
La pérdida del color verde significa la pérdida de clorofila, un compuesto en las plantas que le da su color verde distintivo y es esencial para convertir la luz solar en energía. La deficiencia nutricional en los pepinos que fructifican activamente es algo común.
Afortunadamente, esta tarea es mucho más fácil de resolver que las enfermedades o incluso un drenaje rápido del invernadero.
Corte el exceso de hojas que muestren clorosis, aplique 1 cucharada de Fertilizante granular universal 10-10-10 al suelo al lado de cada planta, y para ayuda rápida (cuando se produjo el amarilleo de los pepinos en el contexto del encharcamiento del suelo) necesitará un fertilizante foliar líquido: este es el método más rápido para suministrar los nutrientes necesarios.
Finalmente, unas pocas palabras sobre la cosecha.
Cuando los pepinos están demasiado maduros, su coloración verde inducida por la clorofila comienza a desvanecerse, lo que hace que el pigmento se vuelva amarillo. Los pepinos se vuelven amargos y no aptos para comer.
Por lo general, están listos para la cosecha de 50 a 70 días después de la siembra y son de color verde brillante a oscuro.
De hecho, la mayoría de los pepinos se cosechan sin madurar, con un tamaño que varía de 5 a 20 cm según el uso y el cultivo. Por ejemplo, los pepinos para encurtir se toman más pequeños que para rebanar.
Foto: Dmitri Lukyanov.
