El cambio climático obligará a los pequeños agricultores a cambiar de cultivo: expertos

Los pequeños agricultores de todo el mundo que cultivan cultivos sedientos como el maíz se enfrentarán…

Observan por primera vez una misma adaptación genética en dos levaduras usadas en la fermentación del vino

Un estudio con participación del IATA-CSIC descubre un mecanismo genético infrecuente por el que Saccharomyces uvarum…