Rica en compuestos bioactivos y en los fenólicos, que incluyen ácido hidroxicinámico y quercetina glicosadaUCHILE/DICYT Paula González,…
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Día Mundial del Chocolate: ¿cuáles son los 5 beneficios del cacao para la salud?
La fecha rinde homenaje a uno de los alimentos más valorados desde las civilizaciones precolombinas hasta…
Los flavonoides del sorgo matan a los gusanos cortadores en el maíz y pueden proteger los cultivos
Los flavonoides producidos por las hojas de sorgo han mostrado resultados prometedores en la lucha contra…
Agregar maíz rico en flavonoides a la dieta de los pollos de engorde puede reducir las enfermedades intestinales
La inclusión de un maíz rico en flavonoides, desarrollado por un genetista de maíz de Penn…