Los polifenoles del té suprimen la metanogénesis y mejoran el transporte del epitelio ruminal en las…
Etiqueta: leche
¿Qué efecto tiene la alimentación de vacas con sorgo sobre la calidad del queso?
El cambio climático está obligando a los productores a buscar alternativas a los piensos convencionales. El…
¿Cuántas cabras se necesitan para iniciar la producción de jabón medicinal en una pequeña granja?
La cría de cabras y la apicultura permiten producir productos cosméticos con un alto valor añadido:…
El índice de precios de los alimentos de la FAO disminuye ligeramente en agosto
Los nuevos pronósticos relativos a la producción mundial de cereales en 2024 apuntan a una caída de…
La inclusión de la avena americana en los productos de ayuda internacional ampliará la superficie cultivada en Estados Unidos
La Asociación Norteamericana de Molienda (NAMA) ha recomendado que los productos de avena molida estadounidenses se…
El IRTA lidera una investigación internacional para fabricar una alternativa a los antibióticos basada en extractos ricos en moléculas con actividad antimicrobiana.
Bajo el nombre de Bac4RumA, el proyecto probará en animales el uso de extractos de bacteriocinas,…
El cultivo de frutos secos en los Países Bajos ha superado en popularidad a la viticultura
Cada vez más agricultores y productores de leche en los Países Bajos eligen frutos secos, especialmente…
Los esfuerzos del USDA para resolver el brote de gripe aviar en las vacas están cobrando protagonismo en el centro de Iowa
A primera vista, parece una granja sin pretensiones. Las vacas están dispersas en campos cercados. A…
El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantiene por lo general invariado en julio
La disminución de las cotizaciones de los cereales principales compensa el aumento de las de los…
Un estudio sobre el «desafío» de las vacas debería ayudar a cambiar la situación del H5N1 en los rebaños lecheros
WASHINGTON —Los estudios de desafío animal completados por científicos del Departamento de Agricultura de los EE. UU.…
Científicos españoles crean una herramienta para identificar la auténtica leche de pasto
La leche de vacas alimentadas con pasto tiene una proporción más favorable de ácidos grasos Omega-6…
Un nuevo estudio confirma la propagación de la gripe aviar entre mamíferos
Un nuevo estudio aporta evidencia de que la propagación de la gripe aviar de las aves…
Los científicos vuelven a recordar los beneficios para la salud de la leche y el queso
Los beneficios únicos de la leche se discutieron en el simposio del Foro Europeo de Lácteos,…
Un equipo descubre que los receptores convierten a las vacas lecheras en un objetivo prioritario para la gripe
A medida que la influenza aviar altamente patógena se ha propagado en los rebaños lecheros de…
Los veterinarios han identificado la ruta de infección de las vacas lecheras con influenza aviar.
Dado que la influenza aviar se ha propagado entre la población de vacas lecheras de EE.…
El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantiene estable en junio
La producción mundial de cereales alcanzará su máximo histórico en 2024 Roma – La Organización de las Naciones…
Las vacas lecheras modernas de alta producción son particularmente vulnerables a la cojera
A pesar de años de investigación y la búsqueda de nuevos enfoques, la salud de las…
La gripe aviar ha infectado las granjas lecheras de Idaho: ¿está preparado el estado para un brote?
El virus de la gripe aviar ha sido un problema de larga data en Idaho, habiendo…
Tipos de cría de vacas lecheras: Alemania
En Alemania se crían alrededor de 3,8 millones de vacas lecheras. ¿Pero cómo? Las formas de…
¿Qué pasa con los terneros de las vacas lecheras?
Las crías suelen ser separadas de sus madres unas horas después del nacimiento. La mayoría de…