Articulistas Ecuador Opinión

LA MESA

Pedro Pablo Jijón Ochoa Buscaba un artesano para fabricar una mesa, que sea especial, que sea fina, que su madera refleje belleza, durabilidad, tranquilidad, a la vez de generar placer estar cerca de ella, que sea el artículo central de la casa. Por supuesto a mas del artesano, era importante definir la madera, la especie […]

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Valor agregado a materias primas agrícolas

PEDRO PABLO JIJÓN OCHOA En Latinoamérica como en Ecuador,  existen grandes enemigos del desarrollo Agropecuario, uno de ellos es el cambio climático, que lo podemos percibir y algunas veces controlar, ocasionado por la deforestación agresiva de Bosques, el mal manejo de las cuencas hidrográficas, el uso indiscriminado de Agrotóxicos, emanación excesiva de CO2, aumento indiscriminado […]

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El camote como alternativa para la agroindustria

PEDRO PABLO JIJÓN OCHOA El desarrollo de la agricultura a gran escala en el Ecuador desde los años sesentas, nos llevó a una bien intencionada falla de visión productiva. La necesidad de producir más para cubrir demanda de alimentos para consumo y exportación, además la inducción de las transnacionales vendedoras de insumos químicos no llevo […]

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Sector agropecuario de importancia estratégica.

Pedro Pablo Jijón Ochoa En artículos anteriores hemos analizado temas variados acerca de la actividad agropecuaria en el Ecuador. Dos de los temas más preocupantes a mi modo de pensar es el futuro del productor agropecuario y el futuro cercano de la Agroindustria. Hablamos anteriormente sobre la edad promedio del productor agropecuario ecuatoriano, decíamos que […]

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URGE ACTUALIZAR LEY AGRARIA EN ECUADOR

Pedro Pablo Jijón Ochoa Vamos camino al primer cuatrimestre del año, en toda actividad es buen momento para analizar y reorientar acciones para los siguientes meses. Es importante un análisis frío y técnico para tener capacidad de reacción. Me permito hacer un sencillo análisis del sector agropecuario. En Latinoamérica como en Ecuador, la actividad agropecuaria […]

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LA TAGUA EN EL ECUADOR

Pedro Pablo Jijón Ochoa Conversaba animadamente en días pasados con mi buen amigo Andrés Schmidt García sobre Agroindustria y negocios familiares, sobre nuevas oportunidades exportables, sobre una de las Provincias más hermosas del Ecuador como es Manabí. Y la conversación se centró en un producto de gran interés histórico y comercial, histórico por cómo empezó […]