quinua

Descubren la importancia del guano de aves marinas en la agricultura preincaica

Un estudio encuentra evidencia científica sobre el uso del llamado “guano blanco” en el cultivo extremadamente productivo de maíz, porotos y quinoa, entre otros, en pleno desierto de Atacama UC/DICYT El llamado “guano blanco” o guano de aves marinas, podría haber…

Cultivos amazónicos domesticados hace 10,000 años

A medida que surgió la agricultura en las primeras civilizaciones, los cultivos se domesticaron en cuatro lugares de todo el mundo: arroz en China; granos y legumbres en el Medio Oriente; maíz, frijoles y calabaza en Mesoamérica; y papas y quinua en los…

Cómo las plantas de quinua eliminan el exceso de sal y prosperan en suelos salinos

Apenas escuchado hace un par de años, la quinua hoy en día es común en los supermercados europeos. La planta resistente prospera incluso en suelos salinos. Investigadores de la Universidad de Würzburg ahora han determinado cómo la planta elimina el…

Recubrimiento químico amargo conduce al éxito de la quinua

El desafío planteado al eliminar un compuesto químico de su cultivo de ‘superalimento’ para crear un mercado para la quinua WA llevó a tres agricultores innovadores a construir la planta de procesamiento de quinua más grande de Australia en el…

El genoma de la quinua acelera las soluciones para la seguridad alimentaria

Un equipo internacional de científicos, incluidos expertos en mejoramiento de la quinua de la Universidad e Investigación de Wageningen, publicó la secuencia completa de ADN de la quinua, el cultivo alimentario que está conquistando el mundo desde América del Sur….

Cría de plantas tolerantes a la sal

La planta de quinua podría servir como modelo para hacer que otros cultivos sean tolerantes a la sal. Crece bien en suelos salinos porque el exceso de sal simplemente se vierte en vejigas especiales en sus hojas. por Robert Emmerich, Universidad…

Estudian capacidad de adaptación de la quinua para crecer en suelos bajos en nutrientes

La reciente investigación publicada en BMC Plant Biology apunta a la importancia de seleccionar ecotipos de quinua que sean eficientes en la absorción y uso del nitrógeno. De esta manera, es posible evitar la aplicación de fitosanitarios que implican un daño medioambiental…

Agricultores estadounidenses incursionan en la quinua a medida que crece la demanda de cereales

Al sur de los campos agrícolas de Nash Huber se encuentran las Montañas Olímpicas, con un pico de casi 8,000 pies. Hacia el norte se encuentra el final de un canal de aguas del Océano Pacífico que separa a los Estados…

El recubrimiento químico amargo conduce al éxito de la quinua

El desafío planteado por la eliminación de un compuesto químico de su cultivo ‘superalimento’ para crear un mercado para la quinua WA llevó a tres agricultores innovadores a construir la planta de procesamiento de quinua más grande de Australia en…

La quinua es un rayo de esperanza para las comunidades andinas en un momento de crisis global

Han pasado 7.000 años desde que las comunidades rurales indígenas de los Andes cultivaron quinua por primera vez.  Entre estas tierras altas desiertas, reconocidas por las Naciones Unidas como «ingeniosos sistemas de patrimonio agrícola de importancia mundial» ( SIPAM ), los agricultores…

Los agricultores estadounidenses incursionan en la quinua a medida que crece la demanda de granos

Al sur de los campos agrícolas de Nash Huber se encuentran las montañas olímpicas, que alcanzan un máximo de casi 8,000 pies. El norte está al final de un canal de aguas del Océano Pacífico que separa a los Estados Unidos…

Ayudando a la quinua a enfrentar el calor

La quinua es un alimento saludable que muchos conocen y aman. A medida que crece su popularidad, más agricultores están interesados ​​en plantarlo. Sin embargo, a la planta no le va bien en altas temperaturas, por lo que los fitomejoradores están tratando…

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