Las nanoenzimas son materiales sintéticos que tienen propiedades catalíticas similares a las de las enzimas y…
Etiqueta: seguridad alimentaria
Los aditivos alimentarios pueden reducir la campylobacter en pollos de engorde criados en libertad
Investigadores del Instituto Nacional de Alimentación de la DTU han realizado ensayos en una granja comercial…
Eliminar el H5N1 de la leche de desecho: una alternativa a la pasteurización
La acidificación de la leche ofrece a las granjas lecheras una forma sencilla de contener el…
En primera línea contra la gripe aviar, los productores de huevos dicen que están perdiendo la batalla
Greg Herbruck sabía que 6,5 millones de sus aves debían morir, y rápido. Pero el director…
La ciencia del clima busca soluciones para la agricultura en un mundo en calentamiento
Cuando los principales científicos del clima del mundo publiquen su próximo informe en 2028-29, el mundo…
Alemania lucha por contener el brote de fiebre aftosa en medio de temores por las exportaciones
Alemania tomó el lunes nuevas medidas para limitar la posible propagación de la fiebre aftosa, mientras…
Detectan segundo tipo de gripe aviar en vacas lecheras de EE.UU.
El ganado lechero de Nevada ha sido infectado con un nuevo tipo de gripe aviar que es diferente…
El principal productor de peras de la UE afectado por la plaga del fuego
Debido a la prohibición de una serie de productos fitosanitarios eficaces en los países de la…
Detectan el primer brote de una rara cepa de gripe aviar en una granja de California
Además, se reportó la presencia de H5N1 en la misma instalación, lo que llevó al sacrificio…
Nuevo informe de la ONU: 74 por ciento de los países de América Latina y el Caribe tienen alta exposición a eventos climáticos extremos, afectando la seguridad alimentaria
La variabilidad del clima y los eventos climáticos extremos (como sequías, inundaciones y tormentas) reducen la…
Una ola de muertes de gatos por gripe aviar motiva nuevas normas en la producción de alimentos para mascotas
Mientras los expertos continúan monitoreando y controlando el medio ambiente y el suministro de alimentos del…
En Alemania, las pérdidas en el sector agrícola por la fiebre aftosa se estiman en millones de euros
Los agricultores alemanes y la industria alimentaria temen enormes pérdidas económicas debido a la fiebre aftosa.…
Brasil ha adoptado el centeno
El Ministerio de Agricultura de Brasil ha publicado un documento sobre la zonificación agrícola del cultivo…
Los científicos van a luchar contra el virus del mosaico deformante de los guisantes
La Universidad de Gante, el Instituto de Investigación de Agricultura, Pesca y Alimentación de Flandes (ILVO)…
La gripe aviar mata a 20 millones de pollos en EE.UU. y dispara los precios de los huevos
Un brote mortal de gripe aviar ha causado estragos en las granjas avícolas de EE. UU.,…
Herbicida bajo la lupa en EE.UU. por su posible relación con el Parkinson
Por Issam AhmedPrimero vinieron los movimientos lentos de las manos, luego el temblor y ahora el…
Desarraigo de la yuca: los científicos identifican las causas de dos enfermedades devastadoras de los cultivos
En los trópicos, las comunidades agrícolas (unos 800 millones de personas) dependen de la yuca para…
La ciencia del clima busca soluciones para la agricultura en un mundo en calentamiento
Cuando los principales científicos del clima del mundo publiquen su próximo informe en 2028-29, el mundo…
Los picrotoxanos vegetales pueden ser pesticidas y fármacos tóxicos para el cerebro humano
Según la famosa cita del fundador de la toxicología, Paracelso, “todo es veneno y todo es…