La confianza es un activo muy valioso para las cadenas de suministro de alimentos, especialmente cuando…
Etiqueta: seguridad alimentaria
La producción mundial de alimentos está en riesgo a medida que el aumento de las temperaturas amenaza la capacidad física de los agricultores para trabajar, según un nuevo estudio
El futuro de la producción mundial de alimentos está amenazado ya que el aumento de la…
Aprovechar el mejoramiento rápido y la optimización de modelos para el desarrollo sostenible de cultivos
Se prevé que la creciente población mundial, que se prevé alcance los 10 mil millones en…
Ampliación de la agricultura urbana: el equipo de investigación describe la hoja de ruta
La agricultura urbana tiene el potencial de descentralizar el suministro de alimentos, proporcionar beneficios ambientales como…
¿Está garantizada la seguridad alimentaria de los ciudadanos de la UE?
La Unión Europea es una de las grandes entidades mundiales en comercio agroalimentario (productos agrícolas y…
Los beneficios antimicrobianos de los hongos
Los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) están examinando las propiedades antimicrobianas de los extractos de hongos. Su…
Amenazas a la seguridad alimentaria mundial por hongos patógenos de cultivos emergentes
Uno de los problemas más desafiantes del mundo es la necesidad de alimentar de manera sostenible…
Patógenos de cultivos ‘notablemente adaptables’
Los patógenos que atacan los cultivos agrícolas muestran una notable adaptabilidad a nuevos climas y nuevas…
Yuca: una planta para todos los tiempos
La yuca, un cultivo de raíz originario de América del Sur, ha atravesado continentes y culturas,…
Nuevo estudio considera que la semilla de chía, rica en nutrientes, tiene potencial para mejorar la salud humana
Los científicos de la Universidad Estatal de Oregón han secuenciado el genoma de la chía y,…
Explotación sistemática: el trabajo migrante enriquece y avergüenza a la agroindustria europea
En toda Europa occidental (como en otros lugares del Norte global) los puestos de trabajo en…
La Agricultura Familiar es garantía para la seguridad alimentaria de Venezuela y contribución efectiva para el futuro.
Por Brenda Ribeiro Coordinadora del Programa Social Granitos de Esperanza «La Agricultura Familiar (incluyendo todas las…
La agricultura necesita un nuevo enfoque para abordar el creciente problema de la resistencia de los insectos a los biopesticidas, según un nuevo análisis
Las plagas de insectos que atacan los cultivos tienen poderes extraordinarios para desarrollar resistencia a pesticidas…
Cómo proteger las sardinas y anchoas mediterráneas de la sobrepesca y el cambio climático
Los ecosistemas marinos de todo el mundo están experimentando rápidos cambios ecológicos y socioeconómicos. Se deben…
Cómo los gemelos digitales permitirán la próxima generación de agricultura de precisión
El drástico cambio climático y la superpoblación han hecho que las prácticas agrícolas tradicionales sean insostenibles. Incluso…
Las verduras cultivadas verticalmente saben tan bien como las orgánicas
El escepticismo de los consumidores sobre el sabor de las verduras cultivadas verticalmente está muy extendido. …
Investigador demuestra cómo los aditivos pueden ayudar a mitigar el riesgo de transmisión de la peste porcina africana a través de los piensos
Una nueva investigación de la Universidad Estatal de Kansas está demostrando que el riesgo de propagar…
Las mujeres como productoras y generadoras de seguridad alimentaria
Las mujeres siempre han participado en el cultivo y la producción de alimentos. De hecho, en…
La seguridad alimentaria mundial depende de la potasa interna de Brasil
El sector agrícola de Brasil es de fundamental importancia para la seguridad alimentaria mundial. Brasil Potasa…
¿Cómo podría colapsar la producción mundial de alimentos?
La agricultura industrializada depende en gran medida de insumos externos, como fertilizantes y pesticidas sintéticos, maquinaria,…
El pez lobo de piscifactoría podría estar en tu plato en el futuro
En el futuro, el pez lobo de piscifactoría podría empezar a aparecer en los mostradores de…