¿Será la gripe aviar H5N1 la próxima pandemia humana?

La gripe aviar es una amenaza global, latente e inquietante. El nivel de alarma se ha…

¿Las vacas son más exigentes que las cabras? Respuestas extraídas de experimentos de alimentación innovadores a gran escala realizados hace 275 años

Para su tesis del siglo XVIII, Carl Linnaeus recopiló 643 especies de plantas diferentes que luego…

¿Qué efecto tiene la alimentación de vacas con sorgo sobre la calidad del queso?

El cambio climático está obligando a los productores a buscar alternativas a los piensos convencionales. El…

Las granjas lecheras de Estados Unidos están desapareciendo, un 95% menos que en los años 1970: las normas sobre los precios de la leche son una de las razones

Milton Orr miró las ondulantes colinas del noreste de Tennessee. «Recuerdo cuando teníamos más de 1.000…

“Una Vaca por la Paz” continúa llevando esperanza a la población vulnerable del campo: 54 familias beneficiadas en Bolívar y Meta: Colombia

A la fecha, FUNDAGÁN ha entregado unas 150 vacas preñadas a hogares pobres de la ruralidad…

La gripe aviar ha infectado a las vacas lecheras en más de una docena de estados: un microbiólogo explica cómo se está propagando el virus

La cepa actual de gripe aviar, H5N1, es responsable del sacrificio de millones de aves domésticas…

El cultivo de frutos secos en los Países Bajos ha superado en popularidad a la viticultura

Cada vez más agricultores y productores de leche en los Países Bajos eligen frutos secos, especialmente…

Los esfuerzos del USDA para resolver el brote de gripe aviar en las vacas están cobrando protagonismo en el centro de Iowa

A primera vista, parece una granja sin pretensiones. Las vacas están dispersas en campos cercados. A…

¿Por qué la transición de sistemas de pastos a pisos de concreto aumentó notablemente la incidencia de cojera en el ganado?

La compleja estructura de las pezuñas de las vacas es una maravilla de la ingeniería biológica,…

Ajustar la dieta de las vacas y aditivos especiales puede reducir las emisiones intestinales de metano del ganado en un 60%

La investigación para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes del ganado ha aumentado…

La secuenciación histórica del genoma abrirá potencial para la agricultura y la conservación

Un esfuerzo internacional multiinstitucional conocido como el consorcio Telómero a Telómero de Rumiantes, o RT2T, tiene…

Los antiinflamatorios no esteroideos son beneficiosos en el tratamiento de la cojera en vacas

Incluir AINE en el programa de tratamiento del ganado con cojera es una práctica beneficiosa que…

En la Unión Europea, una nueva iniciativa civil pide la prohibición de la ganadería industrial

La Iniciativa Ciudadana Europea recientemente registrada «Detengan la crueldad, detengan la matanza» en Bruselas pide incentivos…

La gripe aviar y el consumo de leche cruda de vaca

El brote de gripe aviar (H5N1) que empezó en 2022 en Estados Unidos ha dado el…

Un estudio sobre el desafío de las vacas podría ayudar a revertir la situación del H5N1 en los rebaños lecheros

Estudios de desafío animal realizados por científicos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) muestran…

Entendiendo cómo un alga roja reduce las emisiones de metano de las vacas

El metano es el segundo mayor contribuyente al calentamiento climático después del dióxido de carbono, por…

Un estudio sobre el «desafío» de las vacas debería ayudar a cambiar la situación del H5N1 en los rebaños lecheros

WASHINGTON —Los estudios de desafío animal completados por científicos del Departamento de Agricultura de los EE. UU.…

Científicos españoles crean una herramienta para identificar la auténtica leche de pasto

La leche de vacas alimentadas con pasto tiene una proporción más favorable de ácidos grasos Omega-6…

Los veterinarios han identificado la ruta de infección de las vacas lecheras con influenza aviar.

Dado que la influenza aviar se ha propagado entre la población de vacas lecheras de EE.…

Impuesto a los eructos y las flatulencias: Dinamarca será el primer país que tasará las emisiones de gases de las vacas

El país nórdico presentó esta nueva medida con la que pretende alcanzar su objetivo de neutralidad…

Las vacas lecheras modernas de alta producción son particularmente vulnerables a la cojera

A pesar de años de investigación y la búsqueda de nuevos enfoques, la salud de las…