La verdad sobre los huevos: de su valor nutricional a su enriquecimiento con Omega-3 y la caída del mito del colesterol

Los huevos están fácilmente disponibles y son muy nutritivos, lo que los convierte en un complemento…

México tendrá su propio bioproducto a base de quitosano para proteger la industria del tomate

Investigadores mexicanos han desarrollado un método biotecnológico para extraer de forma sustentable quitosano de caparazones de…

La maleza de los campos de maíz suizos encabeza la lista de las verduras de invierno más vendidas

La planta Valeriana locusta tiene muchos nombres en diferentes países. En Estados Unidos se llama ensalada…

El grano de cerveza usado podría ser un gran negocio como alimento para pollos

El consumo de pollo se ha duplicado en Estados Unidos desde 1980, superando al de carne…

Revelaron estrategias agrícolas antiguas: cómo las comunidades preindustriales se adaptaron al cambio climático

Un estudio reciente publicado en Scientific Reports analiza las prácticas agrícolas adaptativas de las comunidades preindustriales del noreste de Europa…

PROGRAMA LA MIEL EN TU RADIO 01-02-25 EN MUNDO AGROPECUARIO

Programa radial nº 396 La Miel en tu radio. Programa transmitido en MUNDO AGROPECUARIO a través…

La agricultura del carbono podría ser un negocio viable en el Mediterráneo

¿Imagina una forma de capturar los gases de efecto invernadero que están acelerando el cambio climático?…

El antiguo sistema romano de viticultura y elaboración de vino tiene mucho que enseñarnos y está siendo revivido nuevamente.

¿Por qué siglos después recordamos el antiguo método romano de agroforestería llamado arbustum, donde las vides…

Probióticos para el cerebro

Por Araceli Olivares, investigadora CREAS¿Has sentido “nervios en el estómago”? ¿La ansiedad te quita el hambre?…

Los huertos urbanos producen más que verduras: crean vínculos para los jóvenes de Ciudad del Cabo

La agricultura urbana adopta muchas formas, entre ellas, huertos comunitarios, escolares o en azoteas, granjas urbanas…

Investigadores exploran estrategias para ayudar a los pequeños piscicultores en Zambia

Aunque se cree que la acuicultura, o cultivo de peces, se practica desde hace miles de…

El descubrimiento abre el camino a una soja más resistente para combatir una pérdida de 1.500 millones de dólares en los cultivos debido a una infección por nematodos

Los productores de soja de todo el mundo se enfrentan a una amenaza silenciosa pero devastadora:…

Las perspectivas para los cítricos de Florida siguen siendo sombrías, pero nuevos datos científicos ofrecen esperanza

Los productores de naranjas de Florida se están preparando para otra cosecha récord, ya que los…

Estudio explora la libido de los verracos y su impacto en la fertilidad de las cerdas en la cría de cerdos

Un estudio publicado en el International Journal of Agriculture Innovation, Technology and Globalisation analiza un factor poco investigado en la…

No se dejan residuos: los excrementos de insectos pueden mejorar la fertilidad del suelo

Los excrementos de insectos, comúnmente conocidos como frass de insectos, pueden parecer inútiles y absolutamente repugnantes,…

La luz y la temperatura, claves para el cultivo de una microalga especial

El mundo está buscando soluciones sostenibles para la producción de alimentos en el futuro, y las…

Sistema multicámara rastrea vacas lecheras para mejorar salud y productividad

A medida que el número de productores lecheros disminuye cada año, la demanda de leche de…

Un sistema de riego supuso una revolución en la Amazonia precolombina

El desarrollo de este sofisticado sistema de ingeniería agrícola les permitió cultivar maíz durante todo el…

Detectan el primer brote de una rara cepa de gripe aviar en una granja de California

Además, se reportó la presencia de H5N1 en la misma instalación, lo que llevó al sacrificio…

Una nueva técnica revela un mecanismo de tolerancia de las plantas a la alta salinidad

El CSIC participa en un estudio internacional que ha identificado una nueva función de la proteína…

Espermatozoides de cerdos criados con un mayor bienestar dan origen a lechones con menos miedo y ansiedad

Aun sin haber tenido nunca contacto con sus progenitores, los cochinillos originados de machos que pasaron…