Más de 78.000 hectáreas certificadas impulsan al país como referente en exportaciones sostenibles
Redacción Mundo Agropecuario
Ecuador se ha convertido en uno de los líderes latinoamericanos en producción y exportación de productos orgánicos certificados. Según datos de Agrocalidad, la agencia nacional de regulación y control fitosanitario, el país cuenta actualmente con más de 78.000 hectáreas cultivadas bajo prácticas orgánicas, una superficie que continúa en expansión gracias al creciente interés de los productores y consumidores por la sostenibilidad.
De esa cifra, alrededor del 15 % de las hectáreas se encuentran en proceso de transición hacia la certificación orgánica, lo que refleja un compromiso continuo con el desarrollo de sistemas agrícolas libres de químicos y más respetuosos con el ambiente.
Crecimiento sostenido y reconocimiento internacional
En los últimos años, Ecuador ha consolidado su posición como exportador clave de productos orgánicos en la región. Frutas tropicales, cacao, banano, café y hortalizas lideran la lista de productos certificados que llegan a mercados internacionales exigentes, como la Unión Europea y Estados Unidos.
El país se beneficia de una diversidad agroclimática única, que permite cultivar durante todo el año y ofrecer productos frescos con altos estándares de calidad. Las condiciones naturales, combinadas con prácticas sostenibles y regulaciones técnicas robustas, han posicionado a la agricultura orgánica ecuatoriana como un ejemplo regional.
Según la directora de orgánicos de Agrocalidad, Verónica Santillán, el aumento de hectáreas bajo manejo orgánico se debe tanto a la demanda internacional como a la capacitación constante de los productores en buenas prácticas agrícolas, trazabilidad y certificación.
Un modelo productivo basado en la sostenibilidad
La agricultura orgánica en Ecuador se orienta a la protección del suelo, la conservación de la biodiversidad y la reducción del uso de agroquímicos. Los productores incorporan técnicas como el compostaje, el control biológico de plagas y la rotación de cultivos, lo que contribuye a mejorar la salud del ecosistema y la calidad del producto final.
Además, muchos pequeños agricultores han encontrado en el modelo orgánico una oportunidad de valor agregado. Los productos certificados alcanzan mejores precios y abren puertas a nuevos mercados, especialmente aquellos que valoran los estándares ecológicos y de comercio justo.
El enfoque también tiene un impacto social positivo: fomenta la organización comunitaria, promueve la equidad en la cadena de valor y estimula el desarrollo rural sostenible.
Exportaciones con sello verde
Entre los productos más destacados se encuentra el banano orgánico, uno de los principales rubros de exportación del país. Ecuador, reconocido mundialmente por la calidad de su fruta, ha logrado diferenciarse en el segmento orgánico gracias a la certificación internacional y al cumplimiento de protocolos ambientales.
El cacao fino de aroma, otro emblema de la agricultura ecuatoriana, también ocupa un lugar importante en el mercado orgánico global. Su cultivo sin pesticidas, combinado con prácticas agroforestales, ha fortalecido la reputación del país como proveedor de materias primas sostenibles para la industria chocolatera.
Asimismo, el café orgánico y las hortalizas certificadas están ganando terreno en mercados gourmet y de alto valor, donde los consumidores buscan alimentos saludables y con trazabilidad garantizada.
Retos para el futuro
Pese a los avances, el sector enfrenta desafíos. La transición hacia lo orgánico implica inversión en infraestructura, certificaciones y asistencia técnica, aspectos que pueden ser complejos para pequeños productores. Por ello, Agrocalidad trabaja en la implementación de políticas de acompañamiento que faciliten el acceso a capacitaciones y certificaciones.
Otro reto es incrementar la conciencia del consumidor local, pues el mercado interno para productos orgánicos aún es reducido en comparación con el internacional. Impulsar campañas de educación y promoción podría ampliar la demanda doméstica, fortaleciendo el equilibrio entre exportación y consumo nacional.
Ecuador, ejemplo de agricultura sostenible en la región
Con su compromiso creciente, Ecuador demuestra que es posible combinar competitividad con sostenibilidad. Su experiencia ofrece un modelo replicable para otros países latinoamericanos que buscan transitar hacia sistemas productivos más responsables con el ambiente y con las comunidades rurales.
La expansión del sector orgánico no solo contribuye a mejorar la calidad de los alimentos y a proteger los recursos naturales, sino que también fortalece la imagen del país como exportador de productos ecológicos de alta calidad, en armonía con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.
Referencias
Portal Frutícola. Ecuador impulsa su liderazgo en producción orgánica. Publicado el 3 de noviembre de 2025. Disponible en: https://www.portalfruticola.com/noticias/2025/11/03/ecuador-produccion-organica/
Nota editorial:
Este artículo ha sido elaborado con fines divulgativos a partir de información pública y fuentes especializadas, adaptado al enfoque editorial del medio para facilitar su comprensión y contextualización.
