Usando el ejemplo de Pensilvania, donde los investigadores descubrieron nuevos patógenos peligrosos, los científicos recomiendan observar más de cerca los campos de patatas de todo el mundo para ver si hay cambios sospechosos en la evolución de las bacterias dañinas para las patatas.
En Estados Unidos, Pensilvania es considerado uno de los principales estados productores de patatas y alberga grandes fábricas que procesan patatas para convertirlas en patatas fritas y otros snacks. Pero los campos de papa en todo el estado están amenazados por cepas de patógenos recientemente identificadas, según los fitopatólogos que hicieron el decepcionante descubrimiento y están tratando de desarrollar estrategias de manejo.
En un artículo de Katie Bohn, de la Universidad Estatal de Pensilvania, habla de las próximas epidemias de enfermedades de la patata en esta región.
Los científicos de la Universidad Estatal de Pensilvania recolectaron plantas y tubérculos de papa con síntomas de pata negra o podredumbre blanda, que incluyen marchitez, retraso del crecimiento, lesiones negras y pudrición del tubérculo, entre otros, en 26 campos de papa en Pensilvania. Estas enfermedades, que pueden provocar la pérdida de cultivos, son causadas predominantemente por bacterias de la especie Pectobacterium y, más recientemente, por la especie Dickeya .
Los investigadores aislaron, cultivaron e identificaron 456 muestras de bacterias que infectan la papa, incluidas seis especies de Pectobacterium y una cepa de Dickeya , que no se habían reportado previamente en Pensilvania. Una especie de Pectobacterium no se había reportado previamente en los Estados Unidos.
Carol Bull, autora correspondiente de un artículo relacionado publicado en la revista Systematic and Applied Microbiology y profesora de sistemática bacteriana, patología vegetal y microbiología ambiental, dijo que los resultados podrían ayudar a desarrollar métodos para detectar y cuantificar los patógenos que causan la pata negra y la pudrición blanda en Pensilvania. y más allá.
“Por ejemplo, los patógenos pueden tener diferentes temperaturas óptimas para crecer o producir estos síntomas en las patatas. Por lo tanto, la gravedad de la enfermedad puede variar dependiendo de las diferentes condiciones climáticas”, afirmó Bull.
Aunque los científicos conocen desde hace tiempo ciertas especies de Pectobacterium , Bull dice que en los últimos años se ha descubierto un número significativo de nuevas especies de Pectobacterium y Dickeya . Estos patógenos han causado importantes pérdidas de papa en los últimos años en el noreste de Estados Unidos, especialmente en Maine y Nueva York.
Estos brotes han llevado a un renovado interés en monitorear no solo los patógenos que ya se encuentran en los EE. UU., agregó Bull, sino también los que aún no se han reportado en el país, en particular la bacteria Dickeya solani , que anteriormente se había asociado con brotes de enfermedades graves solo en Europa. .
«Las graves pérdidas en la industria de la papa de Maine, así como la importancia de la industria de la papa aquí en Pensilvania, donde se encuentran las plantas de papas fritas, requirieron que determinemos qué patógenos pueden estar causando estos brotes», dice Bull. «Estábamos extremadamente preocupados de que nuevos patógenos hubieran ingresado a Estados Unidos, incluido el altamente destructivo Dickeya solani «.
Los patógenos identificados incluyeron P. actinidiae , P. polonicum , P. polaris , P. punjabense , P. parmentieri y P. universal , lo que marca la primera vez que se reportan estas bacterias en Pensilvania. Además, esta fue la primera vez que se informó de P. actinidiae en todo Estados Unidos. También se registraron los patógenos P. carotovorum , D. dianthicola y P. brasiliense , lo que, según los investigadores, era lo que esperaban.
En el futuro, los investigadores dijeron que continuarán su trabajo probando el impacto de estos patógenos en las patatas, desarrollando herramientas de vigilancia para cada uno de estos patógenos y evaluando la necesidad de nuevos métodos de gestión.
Fuente: Universidad Estatal de Pensilvania. Autor: Katie Bohn.
