La cosecha depende en gran medida de qué tan bien planifique la colocación de cultivos de hortalizas en el sitio. Por tanto, elaborar un plan de rotación de cultivos es un paso importante en la preparación para la nueva temporada. Por qué a la hora de plantar una determinada planta es necesario conocer sus antecesoras, te lo contamos ahora mismo
Planificar la rotación de cultivos en el huerto es un factor clave para ahorrar recursos y cultivar hortalizas respetuosas con el medio ambiente. Y ahora intentemos presentar argumentos y convencerlos de los beneficios de la rotación de cultivos.
Plantar los mismos cultivos en el mismo lugar del jardín año tras año es perjudicial debido al agotamiento del suelo y al mayor riesgo de enfermedades y plagas. Este sistema de monocultivo, aunque parece sencillo y, tal vez, los abuelos siempre plantaban patatas en la esquina izquierda de la parcela y tomates en la derecha, en realidad es bastante caro, porque hay que comprar constantemente fertilizantes minerales y pesticidas, que, por cierto, De esta manera, digamos, las plagas modernas están desarrollando resistencia con éxito.
Los monocultivos se desarrollaron para grandes áreas con producción agrícola intensiva, donde los ingresos superan con creces los gastos. Para un jardinero privado común, la mejor opción serán los sistemas con rotación de cultivos y fertilizantes orgánicos, incluidos los «verdes» de las malezas.
La rotación de cultivos es la sustitución de diferentes tipos de cultivos en parterres o parcelas. Planificar un huerto para principiantes a veces puede parecer un proceso confuso e intimidante, que requiere bastantes conocimientos de botánica. De hecho, planificar un huerto es un pasatiempo creativo y divertido, especialmente en invierno, cuando tienes tiempo para estudiar los catálogos de semillas.
La rotación de cultivos, como se mencionó anteriormente, implica cambiar el lugar donde se plantan las hortalizas, preferiblemente cada temporada.
Esta práctica mejora la calidad del suelo, reduce los problemas de enfermedades transmitidas por el suelo y ayuda a controlar las plagas. Mientras que algunas plantas toman nutrientes del suelo, otras los añaden al suelo. Por eso una adecuada rotación de cultivos es una herramienta importante, y además completamente gratuita, para obtener una buena cosecha.
En cualquier caso, la rotación de cultivos no es una idea nueva. La gente conoce sus beneficios desde hace al menos 1200 años, y hay pruebas convincentes de que los egipcios aplicaron este principio con bastante éxito, y los agricultores europeos llevaron a cabo la práctica más simple de dos campos: sembraron en la mitad de la parcela y en la otra. estaba reservado para el barbecho, es decir, para el descanso. La siguiente temporada se intercambiaron las tramas.
Luego, los agricultores comenzaron a utilizar un sistema de tres campos. Al dividir su tierra en tres partes iguales (en lugar de dos), podrían cosechar más cosechas cada año. Por lo general, la avena y la cebada se cultivaban en un campo en primavera y luego se cambiaban a centeno de otoño o trigo de invierno. El segundo campo se dedicó al cultivo de cultivos suplementados con nitrógeno, como frijoles, guisantes y lentejas. El tercer campo estaba descansando. Estos campos se rotaban de esta manera cada año, permitiendo continuamente que una sección descansara.
Rotación de cultivos en lugar de pesticidas
Una rotación adecuada de cultivos ayuda a romper el ciclo de plagas y enfermedades específicas. Esto significa que las plagas y enfermedades no podrán acumularse a niveles destructivos ni en el suelo ni en las propias plantas hospedantes. La rotación de cultivos ha «desplazado» a sus plantas hospedantes favoritas, mientras que las plagas y patógenos de las plantas han «descansado» durante el invierno y, esencialmente, su nueva generación no encontrará una fuente de alimento para prosperar y reproducirse.
Luego, diferentes plantas compiten a su manera con las malas hierbas.
Por ejemplo, después de las patatas, los tomates, los guisantes y el repollo, las camas permanecen relativamente limpias, lo que facilita el crecimiento de sus seguidores. La calabaza, gracias a su denso follaje, también es un excelente supresor de malezas. Por lo tanto, si ha comprado un área descuidada con muchas malezas, tiene sentido dedicar el área específicamente a estos cultivos, rotándolos secuencialmente.
En una rotación de cultivos ideal, teniendo en cuenta las características biológicas de los cultivos de hortalizas, las plantas de la misma familia botánica terminan en el mismo lugar después de tres años o más, especialmente si hay enfermedades del suelo, por ejemplo, el tizón tardío. Pero si el ideal es inalcanzable por motivos de superficie pequeña, también existe una versión abreviada, más detallada a continuación.
Consideremos el principio de rotación de cultivos usando un ejemplo específico con los tomates favoritos de todos.
Todos sabemos que las plantas de tomate se desarrollan lentamente y se cultivan principalmente a través de plántulas. Dado que el cultivo exige fertilización, se agrega materia orgánica al lecho del jardín en el otoño y, en la primavera, al plantar en los hoyos, se agregan fertilizantes minerales. Y luego, durante la temporada de crecimiento, se realiza una alimentación foliar líquida, también dependiendo del grado de vegetación. Por eso, a partir de mitad de temporada, comienzan a pulverizar fertilizante líquido con calcio sobre las hojas para evitar la pudrición apical.
A los tomates les encanta la humedad. Su sistema de raíces se encuentra en las capas superiores del suelo, lo que requiere riego frecuente. Como resultado, el riego parcial y las raíces poco profundas provocan una compactación excesiva del suelo.
Por eso, después de los tomates plantaremos plantas de raíces fuertes, profundas y penetrantes: rábanos, rábanos, remolachas y zanahorias. O aquellos que no son miembros de la familia de las solanáceas: pepino, cebolla, ajo y judías.
En consecuencia, para evitar la transmisión de enfermedades comunes y un mayor agotamiento del suelo, no plantaremos otras solanáceas: patatas, berenjenas, tomates, pimientos.
Los antecesores neutros del tomate serán el apio o el calabacín. Lo mejor son las legumbres.
Grupos de compatibilidad: reductores y consumidores.
Por tanto, vemos que necesitamos distribuir las plantaciones en grupos de compatibilidad. Es importante que un jardinero comprenda qué plantas agotan más el suelo y cuáles, por el contrario, son sus constructoras.
- Las plantas de consumo más golosas son los tomates, el brócoli, la col, la berenjena, la remolacha y la lechuga.
- El ajo, la cebolla, el pimiento, las patatas, los rábanos y los nabos tienen un apetito más modesto.
- Las plantas de restauración del suelo incluyen guisantes, frijoles y cultivos de cobertura como el trébol o el centeno de invierno.
La rotación de estos tres grupos de cultivos permite el mejor uso de los nutrientes del suelo.
La rotación de cultivos de tres años más simple daría como resultado que los cultivos más exigentes se plantaran en el primer año, cultivos menos exigentes en el segundo año y plantas que restablecieran la fertilidad en el tercer año.
Esta rotación de cultivos requiere áreas de siembra separadas para cada uno de los tres grupos de rotación de cultivos.
Por cierto, se pueden agregar cultivos de cobertura después de la cosecha. Dado que los tomates, pimientos, calabacines y berenjenas suelen terminar su temporada de crecimiento a principios de otoño, es bueno sembrar centeno de invierno o frijoles y mostaza después de ellos.
En la primavera, el cultivo de cobertura se incorpora al suelo y se plantan cultivos de hojas en los mismos lechos para continuar con la rotación de cultivos.
Se verá así:
- Cultivos frutales como tomates, calabacines, berenjenas o pimientos.
- Cultivos de cobertura, incluido el “abono verde”, plantas que acumulan nutrientes valiosos, en particular las legumbres.
- Cultivos verdes
- Raíces
Tengamos en cuenta que incluso en los tradicionales seiscientos metros cuadrados, los jardineros experimentados logran cultivar más de 20 variedades de plantas cultivadas. Dejando de lado los experimentos con productos exóticos, cualquiera puede preparar un conjunto de borscht (patatas, cebollas, ajos, repollo, perejil, zanahorias, tomates) con cierto esfuerzo.
La práctica de plantar árboles frutales y arbustos, aunque las plantas perennes por razones obvias no están incluidas en el sistema de rotación de cultivos, es muy útil para mejorar el microclima del sitio. Estas plantaciones protegen del frío y el viento, atrapan la nieve y sirven como hogar para aves insectívoras beneficiosas.
Además, entre los árboles frutales todavía hay espacio para la lechuga, el eneldo y la albahaca.
Tiene un plan
La pregunta «qué plantar a continuación» debería surgir antes del inicio de la temporada. Más precisamente, la rotación de cultivos en el sitio debe realizarse todos los años, teniendo en cuenta el esquema de rotación de cultivos del año pasado. Su “diario agrónomo” personal simplificará enormemente las cosas. Recomendamos tomar nota de qué enfermedades y plagas han afectado a determinados cultivos para poder planificar con antelación tratamientos preventivos.
Si acaba de comprar una parcela donde hay árboles viejos, tocones y matorrales de arbustos que han dejado de dar frutos, primero se llevan a cabo una serie de medidas: desarraigo, control de malezas y mejora del suelo. Los suelos ácidos se encalan, los arenosos se enriquecen con turba y los menos fértiles se alimentan con minerales y materia orgánica.
Los canteros elevados son una excelente opción para mejorar un jardín que ha sido abandonado por propietarios anteriores, ya que proporcionan un mejor drenaje y un deshierbe más fácil. En el peor de los casos, mientras se realizan los trabajos prioritarios, se pueden empezar a cultivar los principales cultivos en cubos o grandes bolsas de plástico.
El éxito depende en gran medida no sólo de factores naturales, sino también de su trabajo personal, que invierte en la cosecha futura.
FUENTE: https://www.agroxxi.ru
