Comparte en:Los investigadores han descubierto qué afecta la huella de carbono de una vaca. Con unas…
Categoría: Producción de lácteos
El ganado con raciones bajas en proteínas puede necesitar suplementos de aminoácidos para aumentar la producción de leche
Comparte en:Cuando las vacas lecheras reciben dietas con concentraciones reducidas de proteínas (destinadas a disminuir la…
El análisis de la leche revela una enfermedad “invisible” en las vacas lecheras
Comparte en:Los investigadores han desarrollado un nuevo método para detectar una enfermedad metabólica que afecta a…
Las estrategias de enfriamiento día y noche brindan una opción rentable contra el estrés por calor para las vacas lecheras al aire libre
Comparte en:El clima cálido puede tener un gran impacto en la salud, el bienestar y la…
Pese a las consideraciones éticas. ¿Existe la Ganadería vertical?: Criar animales en instalaciones de múltiples niveles. Aquí sus preceptos y consideraciones.
Comparte en:La ganadería vertical es una innovadora y revolucionaria técnica de producción de alimentos que ha…
Los beneficios de la leche de cabra aumentaron gracias al suplemento alimenticio de microalgas
Comparte en:En la actualidad, el interés por modificar la composición de ácidos grasos de la leche…
Problemas de ordeño en novillas
Comparte en:Las novillas después del primer parto pueden tener problemas con la liberación de leche. Para solucionar…
¿Cuánta leche pierde una vaca bajo estrés por calor?
Comparte en:A medida que se acercan los días calurosos, los propietarios de vacas lecheras deben prestar…
El proyecto REVALLET busca revalorizar la leche de desecho de granjas lecheras
Comparte en:Caldes de Montbui, 4 de mayo de 2023. La leche de las vacas lecheras que…
Israel producirá leche de vaca sin la utilización de animales
Comparte en:Benjamín Netanyahu visitó fábrica de carne cultivada y anunció que Israel producirá leche de vaca…
Un probiótico prometedor para el ganado lechero llega al mercado
Comparte en:Un probiótico desarrollado en la Universidad de Alberta es el primero de su tipo en…
Las regulaciones locales sobre estiércol pueden ayudar a reducir la contaminación del agua de las granjas lecheras
Comparte en:La agricultura animal es una fuente importante de contaminación del agua en los Estados Unidos,…
El sector lácteo cuenta con 100 años de exitosa recopilación de datos de rebaños: EEUU
Comparte en:La industria láctea de los EE. UU. opera un programa completo de recopilación de datos…
Qué alternativas de origen vegetal compiten con la leche de vaca por el consumidor
Comparte en:9 sustitutos de la leche de vaca a base de plantas en comparación con los…
Diarrea y neosporosis, enfermedades que tienen en jaque a los hatos lecheros: Colombia
Comparte en:En Colombia solo la brucelosis es supervisada por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), mientras otras…
Una manera fácil para que los productores de leche reduzcan su impacto climático
Comparte en:Agregar incluso una pequeña cantidad de biocarbón, un material similar al carbón producido al quemar…
Limitar los antibióticos para las vacas puede crear un nuevo mercado lácteo
Comparte en:Los consumidores estarían dispuestos a comprar leche de vacas tratadas con antibióticos solo cuando sea…
El yogur de calostro caprino es un producto de nueva generación para proteger la inmunidad humana frente al coronavirus
Comparte en:La pandemia de coronavirus ha llamado la atención sobre los productos lácteos como una forma…
Silvopastoreo, alternativa para producir carne y leche bajas o neutras en carbono
Comparte en:Reducir las emisiones de metano producido por el ganado, y a la vez ofrecerle al…
¿La leche basada en células cambiará la industria láctea? Este laboratorio de California podría abrir el camino
Comparte en:La startup de biotecnología TurtleTree quiere cambiar la forma en que las personas consumen leche.…