El estado de nutrición materna juega un papel vital en el crecimiento y desarrollo de los principales sistemas de órganos fetales, y el crecimiento fetal aumenta drásticamente durante la última etapa de la gestación, mientras que los requisitos de nutrientes de las cerdas aumentan significativamente en la última etapa de la gestación debido al rápido crecimiento de la unidad fetal-placentaria.
por Zhang Nannan, Academia China de Ciencias
Como los factores más importantes de la nutrición materna, la glucosa, los ácidos grasos y los aminoácidos son de gran importancia para la salud y el crecimiento del feto.
Además, la etapa de crecimiento más rápido del intestino delgado fetal es al final del embarazo, y un intestino dañado en el feto puede provocar una mayor tasa de diarrea y un menor crecimiento después del nacimiento. Por lo tanto, promover la salud de los lechones mediante la regulación de la nutrición de las cerdas durante el final de la gestación y la lactancia es crucial para mejorar el rendimiento productivo en la industria porcina.
El equipo de investigación de Wu Xin del Instituto de Agricultura Subtropical de la Academia de Ciencias de China ha estudiado sistemáticamente los efectos alimentarios de los nucleótidos de la dieta en las cerdas y discutido su mecanismo de transporte placentario, metabolismo de nutrientes, desarrollo intestinal y otros aspectos.
Los investigadores encontraron que la suplementación materna con nucleótidos , nucleósidos de pirimidina y uridina podría regular el transporte de nutrientes placentarios, en gran parte en respuesta a una alteración de la señalización de mTORC1-PPAR. La suplementación materna con nucleótidos, nucleósidos de pirimidina o uridina también regula el metabolismo de los nucleótidos, la glucosa, los aminoácidos y los ácidos grasos de los lechones recién nacidos, mejorando así el rendimiento reproductivo de las cerdas hasta cierto punto.
Además, la suplementación materna con nucleótidos y uridina también contribuyó a reducir la incidencia de diarrea al regular la secreción de citoquinas y la función de barrera de la mucosa intestinal en lechones recién nacidos y lactantes, mejorando así el peso al destete de la camada de lechones lactantes.
Además, como precursor crítico para la biosíntesis de novo de nucleótidos de pirimidina, la suplementación con ácido N-carbamoil-aspártico regula la composición microbiana intestinal de las cerdas y los metabolitos séricos diferenciales relacionados con el metabolismo de la arginina, prolina, fenilalanina, tirosina y ácidos grasos que pueden contribuir a regular la pérdida de grasa dorsal de las cerdas, y el peso al nacer y la tasa de diarrea de los lechones.
Estos hallazgos proporcionan una base teórica y un soporte técnico para la aplicación racional de nucleótidos en la cría de cerdas.
Los resultados de esta investigación han sido publicados en Animal Nutrition , Journal of the Science of Food and Agriculture y British Journal of Nutrition .
Más información: Lu-min Gao et al, La suplementación materna con nucleósidos de pirimidina regula el metabolismo de los ácidos grasos, los aminoácidos y la glucosa de los lechones recién nacidos,
Animal Nutrition (2022). DOI: 10.1016/j.aninu.2022.07.011
Lumin Gao et al, La suplementación con nucleótidos a base de levadura en cerdas madres modifica la función de barrera intestinal y la respuesta inmunitaria de cerdos recién nacidos, Animal Nutrition (2021). DOI: 10.1016/j.aninu.2020.06.009
Lu-min Gao et al, Impacto de la suplementación dietética con ácido N-carbamoil-aspártico en los metabolitos séricos y la microflora intestinal de las cerdas, Journal of the Science of Food and Agriculture (2022). DOI: 10.1002/jsfa.12186
Lu‐Min Gao et al, La suplementación materna con nucleótidos a base de levadura disminuyó la muerte fetal al regular el metabolismo de los nutrientes, Journal of the Science of Food and Agriculture (2020). DOI: 10.1002/jsfa.11037
Xin Wu et al, La suplementación con uridina en la dieta materna reduce la incidencia de diarrea en lechones al regular la barrera de la mucosa intestinal y los perfiles de citoquinas, Journal of the Science of Food and Agriculture (2020). DOI: 10.1002/jsfa.10410
Lu-min Gao et al, La suplementación materna con uridina influye en los componentes de ácidos grasos y aminoácidos de la descendencia en un modelo de cerda-lechón, British Journal of Nutrition (2020). DOI: 10.1017/S0007114520003165
