Un grupo de científicos de la Universidad de Nagoya en Japón ha utilizado una técnica microscópica…
Etiqueta: grano
Un análisis de la harina y el arroz indica altas tasas de toxinas fúngicas perjudiciales en Brasil
Estos alimentos, presentes en los hogares de las familias brasileñas que participaron en la investigación, se…
Equipo de Hong Kong planta semillas para salvaguardar los cereales heredados
Lejos de los rascacielos sinónimo de Hong Kong, científicos y agricultores trabajan en un arrozal en…
En México desarrollaron una variedad de garbanzo resistente a la sequía y a la pudrición de la raíz por fusarium
Los garbanzos son un cereal muy solicitado y rico en proteínas y fibra. La producción mundial…
China entra en el gran juego del mercado del cacao
China aumentará sus compras de granos de cacao crudos de Papua Nueva Guinea, que se suministran…
Al concluir el Año Internacional del Mijo 2023, África saca conclusiones
2023 ha sido declarado Año Internacional del Mijo por la Organización de las Naciones Unidas para…
Una investigación remonta el origen del maíz moderno a un híbrido creado hace 5.000 años en México
El maíz es uno de los cultivos más cultivados en el mundo. Se utiliza tanto para alimentos…
Las temperaturas más cálidas aumentarán los niveles de arsénico en el arroz, según un estudio
Personas de todo el mundo consumen arroz en su dieta diaria. Pero además de su contenido calórico…
¿Espelta o trigo blando? Su diversidad de componentes nutricionales impide identificar qué especie es más saludable
Tras comparar 90 variedades de espelta con 9 variedades de trigo blando moderno, un estudio de…
En el mejoramiento de nuevas variedades de trigo, vale la pena considerar un seguro genético contra el bajo número de caídas.
El número de caída del trigo es un factor que ayuda a los compradores a determinar…
Los científicos han nombrado nuevos beneficios del centeno de invierno
El centeno de invierno es valorado por su versatilidad: es una fuente de grano, así como…
Un grano antiguo revela secretos genéticos para hacer que el trigo harinero sea más resistente
Sobre la base de la reputación de Oriente Medio como uno de los lugares de nacimiento…
¿Qué tipo de trigo le gusta al gorgojo del grano?
Investigadores polacos están trabajando para comprender mejor la resistencia natural de los granos de trigo de…
Nuevo conocimiento del grano antiguo: los investigadores mapean el genoma completo del mijo para ayudar con la seguridad alimentaria
Un equipo internacional de investigadores ha desbloqueado un análisis genómico a gran escala de Setaria o…
Aprovechar el potencial de rendimiento del grano de cebada mitigando la degeneración floral
La cebada posee una inflorescencia de tipo «espiga» indeterminada que forma estructuras florales básicas, llamadas espiguillas,…
El aumento de capas de aleurona en el grano de maíz como una nueva dirección en el mejoramiento
La capa exterior de las células del endospermo se llama aleurona. La capa de aleurona es…
Examinando el desarrollo temprano del grano en el trigo harinero
El trigo harinero (Triticum aestivum L.) es un cultivo alimentario básico fundamental, que proporciona alrededor del…
La red GENVCE publica nuevas fichas de caracterización de variedades de maíz en grano: España
Disponibles en su portal web, son el resultado de más de cuarenta ensayos de estudio de…
Científicos turcos han descubierto cómo recolectar casi 13 toneladas de grano de una hectárea de maíz
Definitivamente vale la pena optimizar la protección contra malezas de maíz con una combinación de herbicidas…
¿De dónde viene el gorgojo dañino en los campos de grano?
Los pastos sin arar son un reservorio para la propagación de larvas del gorgojo dañino, según…
Ayer y hoy de las leguminosas de grano en Venezuela
Pedro Raúl Solórzano Peraza LEGUMINOSAS DE GRANO: La familia leguminosas (actualmente fabaceas) es una de las…