Una de cada 11 personas en el mundo pasó hambre en 2023, una de cada cinco en África.24 de julio de 2024,…
Etiqueta: nutrición
Una granja de insectos danesa se propone alimentar al ganado europeo
Al final de una pequeña carretera rural en Dinamarca se encuentra la fábrica «Enorm», una granja…
Beneficios para la salud de la harina de trigo integral confirmados en un nuevo estudio
Los científicos han encontrado nueva evidencia que respalda la necesidad de agregar cereales integrales a una…
Los científicos vuelven a recordar los beneficios para la salud de la leche y el queso
Los beneficios únicos de la leche se discutieron en el simposio del Foro Europeo de Lácteos,…
Cultivo de avena: Tecnología y pesticidas
El cultivo de avena (Avena sativa) es una práctica agrícola esencial que proporciona un recurso vital…
Se descubrió que los sistemas alimentarios circulares reducen drásticamente las emisiones de gases de efecto invernadero y requieren mucha menos tierra agrícola
Rediseñar el sistema alimentario europeo reducirá las tierras agrícolas en un 44% y, al mismo tiempo,…
¿Es posible cultivar alguna planta de nuestro planeta en Marte?
Este artículo forma parte de la sección The Conversation Júnior, en la que especialistas de las…
Cómo cultivar pepinos en un invernadero tipo país y en invernaderos: una guía paso a paso
Si buscaba una respuesta a la pregunta de cómo formar pepinos en un invernadero de un…
Los científicos nombraron a los frijoles y garbanzos como predictores de longevidad junto con los mariscos
En un nuevo estudio, un equipo de nutricionistas destaca los beneficios de comer diariamente garbanzos y…
Cría de gusanos impulsa emprendimientos y ahorra costos agrícolas en Zimbabue
HARARE – Hace tres años, Benard Munondo, de 43 años, era un maestro zimbabuense en una…
Un estudio revela menos toxinas de moho en los cereales cultivados orgánicamente, en comparación con los cereales cultivados convencionalmente
Un metaestudio internacional revela que puede haber menos ciertas toxinas de moho en los granos cultivados…
Investigadores chinos han desarrollado variedades de alfalfa súper resistentes al frío y tecnología de cultivo en frío
La provincia china de Gansu se está convirtiendo en la capital semillera de alfalfa, pastos forrajeros…
¿Qué fertilizantes le gustan al repollo y el principio básico de aplicación?
Un huerto tradicional rara vez está completo sin una verdura popular de estación fría, la col…
El mijo pequeño se convierte en el punto de partida para la vitaminación del grano de trigo y la obtención de cosechas abundantes y saludables.
Un equipo de investigadores de Canadá e India está trabajando con una variedad de mijo adecuada…
El periplo de la papa a través de épocas y continentes
Homenaje a las papas como parte de la alimentación mundial y del patrimonio agrícola La papa…
Fertilizantes para pepinos en invernadero: 4 esquemas de alimentación
El cultivo de pepinos en un invernadero se diferencia del campo abierto no solo por un…
Chocolate que aprovecha todo el potencial del fruto del cacao
Los investigadores de ETH Zurich se han asociado con la industria alimentaria para producir una variedad…
En 2023, cayó la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o grave en los hogares de Colombia al pasar de 28,1% a 26,1%
Por segundo año consecutivo el DANE entrega el comportamiento de la inseguridad alimentaria moderada o grave,…
FAO: “La diversidad en los cultivos brinda alternativas para abordar el hambre y la malnutrición”
El Subdirector General y Representante Regional de FAO para América Latina y el Caribe, Mario Lubetkin,…
Los sistemas agroalimentarios tradicionales conservan la biodiversidad y apoyan la nutrición en México
Recuperar y comercializar prácticas agrícolas ancestrales de producción alimentaria Si pasea por las tierras agrícolas de…
El estudio genético de la coliflor revela su historia evolutiva
Un equipo de especialistas en fitomejoramiento del Laboratorio Estatal Clave de Biomejoramiento Vegetal de la Academia…