El tizón tardío es un enemigo formidable del productor de tomates, pero no es la solución definitiva: aún se puede cosechar. El éxito en la lucha depende de la vigilancia, la persistencia y un enfoque integral. Lo principal es la prevención sistemática y la respuesta rápida ante los primeros síntomas de la enfermedad. No descuide la tecnología agrícola, elija variedades resistentes, forme correctamente los arbustos, evite la humedad y no olvide los tratamientos preventivos y curativos. Solo así podrá proteger su valiosa cosecha de tomates de esta insidiosa enfermedad.
El tizón tardío (Phytophthora) es una de las enfermedades fúngicas más peligrosas y extendidas del tomate, capaz de destruir la cosecha en tan solo unos días. Se desarrolla con especial intensidad en climas fríos y húmedos. La lucha contra el tizón tardío requiere un enfoque integral y acciones oportunas.
Para reconocer el tizón tardío en los tomates, es necesario conocer los síntomas:
- Hojas: Aparición de manchas irregulares de color marrón oscuro, casi negras, primero en las hojas inferiores y luego en las superiores. En el envés, en clima húmedo, puede observarse una ligera capa blanquecina (esporulación fúngica). Las hojas se secan rápidamente y mueren.
- Tallos: Aparecen manchas de color marrón oscuro, alargadas a lo largo del tallo. Crecen, secando parte del tallo o toda la parte superior. A menudo, el daño comienza en la base del tallo o en las axilas de las hojas.
- Frutos: Aparecen manchas duras y borrosas de color marrón o grisáceo en los frutos verdes y en maduración. Aumentan de tamaño rápidamente, cubriendo todo el fruto. La pulpa bajo la mancha se vuelve densa e incomestible. En clima seco, los frutos se momifican; en clima húmedo, se pudren.
- Marchitez general: las plantas parecen deprimidas y flácidas, especialmente durante las horas calurosas del día.
El agente causal es el hongo Phytophthora infestans . La fuente de infección suele ser los tubérculos de patata enfermos, es decir, la proximidad de los tomates a las patatas, aunque el hongo también puede transmitirse a través de restos vegetales y herramientas.
El frío (temperatura +15…+22°C) y la humedad elevada (niebla, rocío, lluvias prolongadas), los cambios bruscos de temperatura diurnos y nocturnos provocan el riesgo de tizón tardío.
Otros factores de riesgo incluyen las plantaciones densas (mala ventilación, aire húmedo estancado), el exceso de nitrógeno y la falta de potasio/fósforo, que debilita las plantas.
Phytophthora en tomates: métodos de control
La lucha debe ser sistemática y preventiva. ¡El mejor tratamiento es la prevención! Prefiera variedades modernas e híbridos de tomate con mayor resistencia al tizón tardío (por ejemplo, Budenovka, Dubok, Orange Miracle, híbridos F1 Bohemia, Soyuz 8, Blitz, etc.). Recuerde que no existen variedades absolutamente resistentes, pero las resistentes se enferman más tarde y se debilitan.
Rotación de cultivos: no plante tomates después de papas, pimientos, berenjenas y usted mismo durante al menos 3 o 4 años. Los mejores predecesores son pepinos, cebollas, legumbres y abono verde.
El esquema de plantación debe garantizar una buena ventilación de los arbustos. Evite el engrosamiento. En terreno abierto, utilice cubiertas temporales de plástico para protegerlos del frío y el exceso de humedad.
Con la llegada del tizón tardío, riegue solo desde la raíz, evitando que el agua llegue a las hojas y tallos. El mejor momento es por la mañana. En campo abierto, en verano lluvioso, el riego se reduce al mínimo o se elimina. En invernadero, solo por la mañana, seguido de ventilación.
Es importante quitar los brotes laterales y dar forma al arbusto, ya que la eliminación oportuna de los brotes laterales y las hojas inferiores (antes del primer racimo, cuando maduran los frutos) mejora la ventilación y la iluminación.
Cubrir el suelo con una capa de heno, paja, pasto cortado sin semillas o spunbond negro reduce la evaporación de la humedad de la superficie del suelo y reduce el riesgo de contaminación del suelo.
A medida que el arbusto crece y los frutos de los racimos inferiores se llenan, retire gradualmente las hojas debajo del primer y luego del segundo racimo. Esto mejora la ventilación en la zona radicular.
A la primera señal de tizón tardío, retire y queme inmediatamente las hojas, frutos y plantas afectadas. ¡No las composte!
Fortalezca la inmunidad de las plantas con una fertilización equilibrada. Reduzca la proporción de nitrógeno y aumente la de potasio y fósforo (cenizas, superfosfato, sulfato de potasio y magnesio, monofosfato de potasio). La fertilización foliar con soluciones de microelementos (boro, yodo, manganeso) es útil.
Fungicidas químicos contra el tizón tardío
Estos son métodos agroquímicos de control cuando la enfermedad ya ha comenzado o para prevención en años desfavorables:
Sistémico de contacto: actúa superficialmente y penetra parcialmente en los tejidos. Eficaz en la prevención y en etapas tempranas. Ejemplos: Ordan (cobre + cimoxanilo), Kurzat R (cobre + cimoxanilo), Profit Gold (mancozeb + famoxadona), Thanos (famoxadona + cimoxanilo), Consento (clorhidrato de propamocarb + fenomidona). Tratar de 3 a 4 veces por temporada con un intervalo de 7 a 14 días, alternando estrictamente los preparados. Es recomendable comenzar antes de que aparezca la enfermedad.
Sistémico: penetra en el tejido vegetal y actúa desde el interior. Detiene rápidamente el desarrollo de la enfermedad. Ejemplos: Ridomil Gold MC (mancozeb + mefenoxam). Muy eficaz, pero con restricciones de uso (normalmente no más de 3 veces, el último tratamiento 20-30 días antes de la cosecha). Aplicar estrictamente según las instrucciones. Quadris (azoxistrobina), Skor (difenoconazol), Revus Top (difenoconazol + mancozeb). Alternar con preparados de contacto.
Contacto (protector): forma una película protectora sobre la superficie foliar. Aplicar solo antes de la infección o inmediatamente después (primeras horas). No penetrar en la planta. Ejemplos: Caldo bordelés (1%), sulfato de cobre (0,5-1%), HOM (oxicloruro de cobre), Abiga-Peak. Eficaz como medida preventiva. Requiere repetición frecuente (después de cada lluvia o rocío). El último tratamiento debe realizarse a más tardar 20 días antes de la cosecha.
Los fungicidas biológicos son adecuados solo en las etapas iniciales o para prevenir el tizón tardío en tomates. Ejemplos: Fitosporin-M ( Bacillus subtilis ), Alirin-B ( Bacillus subtilis ), Gamair ( Bacillus subtilis ), Trichodermin ( Trichoderma spp. ). Son eficaces principalmente para la prevención y en las etapas iniciales. Requieren un uso frecuente (cada 5-10 días), especialmente después de la lluvia. Funcionan mejor con calor. Se pueden usar prácticamente sin restricciones de tiempo antes de la cosecha.
Los remedios populares contra el tizón tardío del tomate actúan principalmente como medida preventiva.
Suero o kéfir (diluido 1:1 o 1:2 con agua): El ambiente ácido inhibe el crecimiento de hongos. Rocíe cada 3-5 días.
Infusión de ajo: 100-150 g de ajo machacado (dientes, flechas) por 10 l de agua, dejar reposar 24 horas. Rociar una vez cada 10-14 días. Los fitoncidas del ajo inhiben el desarrollo.
Solución de yodo: 10 ml de yodo al 5 % por cada 10 l de agua (+ 1 l de leche desnatada para la adherencia). Pulverizar cada 10-14 días.
Infusión/decocción de ceniza: verter 1 kg de ceniza en 10 l de agua, hervir de 15 a 20 minutos o dejar reposar de 2 a 3 días. Colar y añadir de 2 a 3 cucharadas de jabón líquido. Rociar una vez cada 10 a 14 días (el potasio fortalece los tejidos).
En resumen, comience a combatir el tizón tardío antes de que aparezca la enfermedad: a mediados o finales de julio, cuando llegue el clima húmedo y fresco. ¡Respete los intervalos! Los períodos entre tratamientos especificados en las instrucciones (por ejemplo, 7, 10 o 14 días) son cruciales. ¡Respete los períodos de espera! Se especifican en las instrucciones de cada preparación (el tiempo desde el último tratamiento hasta la cosecha).
Alterne preparaciones con diferentes principios activos. Esto evita que el patógeno se acostumbre. Trate las plantas a fondo. Rocíe las hojas por ambos lados y los tallos. La solución debe cubrir la superficie como rocío.
¿Qué hacer con el tizón tardío durante la maduración del fruto?
Recoge inmediatamente todas las frutas grandes que hayan empezado a adquirir un color marrón o rosa, incluso sin manchas visibles. Enjuágalas bien con agua caliente (55-60 °C) durante 1,5-2 minutos y luego sécalas. Esto eliminará las esporas de la superficie. Deja madurar en un lugar seco, cálido y bien ventilado, sin luz (de lo contrario, se volverán verdes).
Continúe tratando los arbustos con preparados biológicos (fitosporina) o remedios caseros (yodo, suero), procurando no tocar los frutos que planea recoger en los próximos días. Aumente la frecuencia de los tratamientos.
Retire con cuidado todas las hojas, frutos y brotes afectados. Deje de regar y active el sistema para acelerar al máximo la maduración de los tomates.
