En Brasil, se ha compilado una lista de cultivos para polinización auxiliar como parte de un proyecto a gran escala para la cooperación de apicultores y productores.
Agrobee lidera el proyecto nacional sobre relaciones comerciales entre productores y apicultores. El portal Agri Brasilis conoció los detalles por medio del director de la Asociación Brasileña de Exportadores de Miel (Abemel), Andrés Beretta, quien también es socio y director de marketing y comunicaciones de Agrobee.
Como explicó Andrés Berreta, Agrobee contribuye a aumentar los rendimientos y la calidad de los alimentos de manera sostenible a través de servicios de polinización inteligente y asistida por abejas. En esencia, la empresa conecta a los agricultores (que tienen flores para polinizar) con los apicultores (que tienen abejas para polinizar) de tal manera que se cumplan las mejores condiciones para lograr la máxima productividad agrícola. Esto incluye oportunidades reales para que los apicultores satisfagan la demanda declarada, cálculos de la distancia más corta del apiario al campo, capacitación y control de calidad de los servicios prestados.
AgriBrasilis. ¿Por qué es necesaria la polinización asistida? ¿Para qué cultivos se recomienda?
Andrés Berret. Estamos desarrollando técnicas avanzadas de polinización asistida para soja, colza (canola), café y naranjos como cultivos clave. El aumento de la productividad de estos cultivos con nuestra tecnología puede superar los 10,7 mil millones de dólares estadounidenses por año en Brasil.
Se sabe que algunos cultivos, como las manzanas, dependen directamente de los insectos polinizadores, pero los cultivos autopolinizadores, como la soja y el café, también se benefician de la polinización de las abejas debido a la mejora genética. La soja tiene menos abortos y deformación de la vaina, en general, para cualquier cultivo, el rendimiento es mayor, tiene una mejor calidad. Los datos de la FAO muestran que el costo de la polinización en la cadena alimentaria en su conjunto podría ascender a 577 000 millones de USD al año.
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AgriBrasilis. ¿Cuáles son los beneficios de este servicio para los agricultores y cuántos ingresos puede generar?
Andrés Berret. El agricultor se beneficia de mayores rendimientos. En el caso del café, el aumento de la productividad alcanza del 17% al 19%, alrededor de 7-9 sacos de café más por hectárea polinizada en comparación con las áreas no polinizadas a un costo por 1 saco. Esto es sostenibilidad económica. La polinización nos permite aumentar las cosechas sin talar bosques, sin consumir más agua, fertilizantes, agroquímicos, etc. Esto ya es sostenibilidad ambiental.
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Además, al contratar los servicios de nuestra empresa, el agricultor proporciona ingresos adicionales para los apicultores, apoyando así a la población de importantes insectos polinizadores.
AgriBrasilis. ¿Qué factores garantizan una polinización más eficiente?
Andrés Berret. Varios factores están involucrados en la ejecución del proceso para que el servicio produzca los resultados deseados. Se tiene en cuenta el déficit de insectos polinizadores en el campo, las fuentes de agua, la selección de especies de abejas y la calidad de los enjambres para la polinización; hay muchos matices que requieren un enfoque profesional y apicultores capacitados.
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También me gustaría señalar la integración de la polinización y la bioseguridad de los cultivos. Con la inversión del fabricante de organismos de bioseguridad Koppert, estamos trabajando en sinergia. Las abejas realizan polinización auxiliar y los organismos vivos beneficiosos combaten las plagas. Esta cooperación tiene muy buenas perspectivas, ya que se trata de iniciativas que se complementan entre sí.
(Fuente: agribrasilis.com).
