De vez en cuando, todo productor de hortalizas probablemente sienta el deseo de probarse a sí mismo como productor de semillas.
Por lo tanto, le diremos cómo cultivar ajo a partir de bulbos y cuánto tiempo llevará obtener una cosecha completa. Si ha dejado tallos de flores para sus plántulas de ajo, tenga paciencia y sepa cómo trasplantar adecuadamente a los bebés de ajo.
Los bulbos son pequeños «bulbos» que se forman en la parte superior de los tallos de ajo después de tirar la flecha. Por lo general, las flechas de ajo se eliminan para redirigir las fuerzas de la planta no a la formación de semillas, sino al crecimiento de un bulbo subterráneo. En el caso de que decidas cultivar ajo a partir de bulbos, se debe dejar el pedúnculo en su lugar y luego se debe recolectar la semilla.
Los bulbos enteros son de mejor calidad que los dientes de un bulbo subterráneo, y se consideran ajos de semilla para rejuvenecer y obtener una semilla sana, no infectada de enfermedades. La formación completa de la caja de semillas en el pedúnculo demora una semana o dos, debe secarse naturalmente, luego cortar la cápsula antes de que estalle y sembrar las semillas. Guarde los bulbos hasta la siembra de otoño en una bolsa de papel sin sellar.
De hecho, los bulbos son clones de la planta madre, que son de mayor calidad que los dientes del bulbo subterráneo. Sin embargo, pueden pasar dos o tres años de plantaciones sucesivas antes de que se obtengan plantas de ajo completamente desarrolladas con grandes bulbos y dientes.
En el primer año, los bulbos recolectados se plantan en un semillero especialmente preparado al mismo tiempo que el ajo de invierno normal. Es mejor preparar la cama con anticipación y elegir un lugar soleado con suelo bien drenado. Al ajo no le gusta la sombra, así que busca un área que reciba al menos seis horas de luz solar directa al día.
Haga una cama elevada enriquecida con estiércol envejecido o compost, afloje a una profundidad de al menos 15 cm, riegue y cubra con plástico transparente antes de plantar; de esta manera verá las malezas germinando y las eliminará a tiempo.
El ajo prefiere un nivel de pH ligeramente ácido de 6,0 a 7,0. Pruebe el pH de su lecho de semillas de ajo con un kit de prueba de suelo disponible en centros de jardinería o laboratorios de prueba de suelo. Si el pH de su suelo no está dentro del rango preferido, ajústelo agregando cal agrícola para elevar el pH o azufre para bajar el pH.
Antes de plantar los bulbos, afloje nuevamente para evitar grumos y costra de tierra, plante los bulbos a una profundidad de 5 cm con una distancia de 7-10 cm entre ellos, y no olvide cubrir bien para el invierno.
La segunda ronda comenzará el próximo año, cuando ya quitará las flechas de las flores y luego desenterrará los bulbos subterráneos de la nueva cosecha: serán pequeños, pero ya con clavos. Plantarás estos dientes en un semillero, profundizando ya 8 cm.
En el tercer y cuarto año alcanzarás el tamaño final de una determinada variedad de ajo.
